一個懶字已經毀掉了無數人的生活, 因為懶, 你會把衣服堆積起來, 最後放進洗衣機一起洗掉;因為懶, 你家冰箱從來沒有新鮮的蔬果, 因為你從不自己做飯。 為了改掉這個陋習, 你需要跟著我一起學做一下蒜苗炒雞蛋。
1.雞蛋打入碗中, 加入一調羹料酒, 兩調羹水, 充分打散成蛋液。 (加入料酒可以去腥, 加入水或者醋能讓炒出來的蛋更加鮮嫩, 但不可多加。 )
2.蒜苗洗淨, 依圖示用刀從中橫向剖開, 切成蔥花狀。
3.將蒜苗與蛋液、適量鹽充分打勻。
4.熱鍋冷油, 油熱後入蛋液煎至一面成熟。
5.翻面繼續煎。
6.劃散翻勻出鍋。
怎麼樣看了小編上面的介紹, 你是不是覺得蒜苗炒雞蛋的做法非常的簡單?我感興趣的話, 不妨親手去做一做吧, 一定會有所收穫的哦!