沙棘的幾種常見吃法有哪些

很多人知道沙棘是一種藥材， 卻不知道它還可以製作一些酒或者是我們生活中比較常見的食物， 沙棘的幾種常見吃法就是製作一些糖水或者是其他對於人們身體健康有好處的東西， 因為沙棘中含有的營養物質極其豐富， 不僅能補充人體中所需要的維生素， 而且能夠清熱解毒， 那麼除此之外還有哪些好處呢？接下來讓我們一起來瞭解一下。

沙棘酒

材料：鮮沙棘果100克、白酒1000克。

做法：將沙棘果去雜洗淨， 瀝水， 放入盛酒的壇內， 密封蓋， 泡10日後即可飲用。

功效：沙棘果含有極豐富的維生素C， 具有“維生素寶庫”之稱。

飲沙棘酒可以活血降壓， 消喘止咳， 健胃消食， 明目消炎。 適量飲此酒， 壯身健體， 延年益壽。

沙棘糖水

材料：鮮沙棘果100克、白糖。

做法：將沙棘果去雜洗淨， 放入鋁鍋中， 加適量的水， 煎煮約1小時， 加入白糖拌勻即成。

功效：沙棘果糖水能增強人體免疫功能， 飲用可防治癌症， 減少輻射傷、降壓、降低膽固醇。 常飲之， 樹人體正氣， 壯身健體， 減少疾病， 延緩衰老。

沙棘果醬

材料：沙棘果100克、胡蘿蔔150克、白糖200克。

做法：

1、將沙棘果去雜洗淨， 榨汁澄清， 濾出清汁， 渣留用。 胡蘿蔔洗淨去雜。

2、將胡蘿蔔、沙棘果渣放在一起攪碎， 放鍋內加水把沙棘汁濃縮， 加糖煮沸， 盛起裝瓶封口。

功效：沙棘果醬是沙棘果與健脾、化滯的胡蘿蔔和白糖組成， 可為人體提供豐富的維生素C、胡蘿蔔素、糖類等營養成分，

豐富的維生素C、維生素E、胡蘿蔔素有助於增強人體免疫功能， 樹人體正氣， 強身健體， 防癌抗癌， 健美抗衰老。 還適用於體虛、乏力、消化不良、咳喘、百日咳、角膜乾燥、兩目昏花、夜盲等病症。

沙棘蛋花湯

材料：沙棘100克、雞蛋300克、水1000毫升、冰糖5克。

做法：

1、將沙棘洗乾淨， 把水晾乾備用。

2、把雞蛋打入碗中， 均勻備用。

3、在鍋中加入適量的水， 燒開後放入打勻的雞蛋， 待雞蛋散開呈蛋花狀是放入沙棘。

4、煮5分鐘後加入冰糖熬。

5、5分鐘後即可飲用。

功效：此湯有促進機體新陳代謝的功效， 適合過度疲勞、沒有活力的人食用。

以上介紹了沙棘的幾種常見吃法， 我們在日常生活中也可以嘗試著去做一做， 眾所周知選擇有營養的食物對我們的身體來說是非常重要的，

如果說我們每天都吃很多的垃圾食品， 那麼我們的身體抵抗力和免疫力也會隨著下降， 由此而產生各種各樣的疾病， 所以說飲食健康和飲食平衡對我們每個人來說都是非常重要的。