二、燕窩的食用方法
三、燕窩的功效
睡前吃燕窩好嗎
1、燕窩和其他許多調節睡眠的藥物不同,燕窩並不是直接影響到失眠者的神經系統,而是通過調節人體內分泌平衡達到調節失眠的作用,燕窩所主要針對調節的就是這種神經緊張相關的失眠,燕窩可以放鬆人的情緒。 燕窩中燕窩酸是燕窩中特有的營養物質,有助於放鬆人體神經系統。 燕窩中的蛋白質和氨基酸可以作為失眠病人的營養補給,失眠人一般情緒不好,飲食不規律。
2、燕窩作為中華傳統的養生滋補珍品,除了具有養顏美容的功效之外,燕窩還有補氣益脾胃,補氣清熱的作用,有助於清心安神。
3、每天拖著疲憊的身軀回到家,臨睡之前吃上一碗清淡的燕窩美食,能夠幫助調節神經衰弱,如果能夠輔以蘋果和蜂蜜還是很不錯的。
燕窩的食用方法
1、枇杷燕窩
1-1、枇杷洗乾淨,去皮, 切成4塊。
1-2、燕窩先用溫水(35℃~ 50℃)泡發4小時;然後撕開成一條條,清理挑毛。
1-3、把枇杷和燕窩放進燉盞隔水燉30分鐘。
1-4、把燉好的燕窩從燉盞盛出,加入冰糖調味。
2、燕窩粥
2-1、燕窩用溫水浸潤,揀去雜質、絨毛,用清水洗淨。 並撕成一條一條撈幹水分。
2-2、粘米洗淨,與燕窩一齊放人清水鍋內,武火煮滾後,改文火提成粥。 調成甜粥或鹹粥均可。
2-3、把煮好的燕窩粥調成甜粥或鹹粥均可並盛出。
3、木瓜燉血燕
3-1、先將木瓜洗淨外皮,用刀剖開,去除內核,用湯匙挖出木瓜肉,備用。
3-2、將血燕窩浸泡于清水中,約3小時後倒掉浸過的水,再次加入清水浸泡乾淨燕窩一個半小時。
3-3、取出燕窩,和木瓜肉一同放進燉盅內。
3-4、用第2次浸燕窩的清水煮溶冰糖,趁熱倒進已盛有燕窩、木瓜肉的燉盅內,加蓋,隔水燉兩小時,待溫後飲用。
4、燕窩燉雞
4-1、福臨門燕窩20克,雞一隻, 火腿60克, 豬肉(瘦)150克, 香菇(鮮)40克, 鹽5克, 味精2克 ,薑5克。 燉盞一個。
4-2、將雞洗淨起去切塊。
4-3、燕窩用溫水浸透4個小時淨茸毛。
4-4、火腿切粒。
4-5、把雞放沸水中稍燙,取出和泡發後的燕窩放燉盅內,加入火腿皮,豬上肉,用紗紙密封盅口,放入鍋內蒸約二小時左右至雞酥透,放上熟火腿片和已調味煮熟的冬菇,甘筍花。 調味後便可食用。
燕窩的功效
1、燕窩具有超強的抗氧化功效。 有效防止肌膚細胞因氧化而產生的鏽斑、老化等各種皮膚問題;加速基底層色素細胞的代謝,融解已經形成的黑色素。
2、促進細胞的分裂增殖,促進細胞分化。 對受損皮膚進行快速修復,啟動衰老皮膚的細胞,消除肌膚疲勞,平復細小皺紋,淺化深長皺紋。 修復斷裂變形的膠原纖維和彈性纖維,使肌呋變得光滑而有彈性。 起到良好的抗衰老效果。
3、促進T淋巴細胞和淋巴細胞的有絲分裂。 提高肌膚的免疫功能。 修復和改善敏感性肌膚。 有效防止皮膚過敏。
4、燕窩含有多種氪基酸、糖分、纖維素、微量元素和多種維生素。 獨具超強的營養、保濕功能。 因其所含營養成分符台人體細胞營養最優比例。 能直接給肌膚細胞提供水分和營養,啟動細胞外透明質酸的分泌和合成。
5、良好的抗病毒,消炎殺菌、提高免疫力的功效。 快速顯善的治療粉剌。 痤瘡,修復因此而產生的色素、疤痕。 讓青春的肌膚恢復光滑、細膩。
6、促進皮下脂肪細胞的代謝和排解。 消脂降脂。 起到良好的減肥塑形作用。
7、增強肌膚對紫外線、x射線及其他放射線損害的抵禦能力。 全面防止日曬、輻射對肌膚的損傷。
8、燕窩提取液對女性的生理機能有獨特的作用。 調節內分泌。 滋養子官。 維持雌激素處於正常水準。 保持胸部美挺。 恢復女性動人曲線。 特別對產後促進子宮及體形復原。 祛除妊娠紋具有特殊的功效。
祛除妊娠紋具有特殊的功效。