一、阿膠糕效果怎麼樣
二、阿膠糕的做法與步驟
三、阿膠糕的食用禁忌
阿膠糕效果怎麼樣
1、女士
女士長期服用阿膠糕,能氣血雙補,調經潤膚,美容養顏。 使皮膚變白變光滑、氣色紅潤有光澤、胸部堅挺豐滿,還能調理因氣血不足引起的虛胖與暴瘦,有效改善月經不調、痛經、頭暈目眩、心悸失眠、食欲不振及貧血。
2、男士
男士長期服用阿膠糕,能增強免疫力、抗疲勞、補腎固元、改善痛風。 適用于體質虛弱、易疲勞、工作壓力大的男士。
3、孕、產婦
孕婦服用阿膠糕可以補氣養血、安神、保胎安胎、潤腸通便。 產後服用阿膠糕可以快速補充生產過程中損耗的元氣,恢復體質,避免因氣血不足引起的月子病(產後20天即可服用)。
4、中老年人
中老年人往往會氣血不足、免疫力低下、體質虛弱、骨質疏鬆。 阿膠中所含的膠原蛋白、甘氨酸能增強骨骼韌性、補充鈣質。 長期服用阿膠糕可以改善體質、補足氣血、增強免疫力、強筋健骨。
5、兒童青少年
阿膠糕對兒童的營養不良、挑食厭食、體質瘦弱、記憶力減退等有很好的改善作用,兒童長期服用可補充營養、健腦益智,變得更聰明(8歲以上兒童的最佳選擇)。
6、失眠人群
改善五臟供血功能,從根本上解決失眠。
7、亞健康人群
現代社會壓力大,人們往往容易出現疲勞、頭暈、乏力、失眠、易感冒等亞健康狀態。 阿膠糕有助於緩解疲勞、增強抵抗力、補充腦營養、趕走亞健康狀態。
8、術後人群
手術過程容易導致血液大量流失,從而造成貧血、體質虛弱等症狀,阿膠糕能及時補充氣血、調節肝臟造血功能、增強體質、促進身體快速恢復。
阿膠糕的做法與步驟
1、打碎阿膠;黃酒留一小碗,其餘的全部泡阿膠,用保鮮膜封好,不然酒會揮發的;等黃酒把阿膠泡化了,兩天后才開始熬!
2、中火,鍋裡倒入一點點油,倒入餘下的黃酒,倒入阿膠,大火煮沸後改小火,用勺不斷的攪拌,攪拌30分鐘(基本上是阿膠全部化到黃酒裡,再熬四五分鐘的時間),注意整個過程一定不能糊鍋,從底往上翻。
3、倒入冰糖,繼續 攪拌至有點濃稠起芡,注意需要有倒三角狀態進行下一步。
4、加入核桃、紅棗、桂圓,繼續攪拌,大概五六分鐘(一定要貼底攪拌,不然很容易糊鍋,切記最小火)。
5、加入黑芝麻,枸杞,攪拌一起,不會就會慢慢拉出絲來,這時可以兩個手各拿一個勺一起攪,等攪拌一起,這時會慢慢拉出絲來,關火,再拌一分鐘。
6、模具中摸上油,將熬好的糕放入模中,壓實。
7、放冷後冷藏3-4小時,取出切片。 呃,這個切片比較費勁,是男人活,要找個有勁點的人切。
8、大功告成,開吃,貴東西,冷藏,一天也不要多吃,早晚各兩片,我基本是這麼吃的,感冒時期和非常時期還有消化不怎麼好的時候就不要吃了。
阿膠糕的食用禁忌
1、正確服用阿膠膏的方法是每天吃三到五片,不可多食。 秋冬季節需連續服用,總量在1000克-2000克之間,常年堅持效果最佳。
2、體熱的人群儘量少服用阿膠膏,每天一到兩片,服用時應該多喝水,如有不良反應即應立即停止服用。
3、女性來例假時最好不要服用阿膠膏,因為阿膠膏服食過後利於下血,血量會增加。
4、服用阿膠膏期間不易食用白酒。 因為核桃性熱,多食生痰動火,而白酒也屬甘辛大熱,二者同食,易致血熱。
5、同時,核桃與芝麻忌與雞肉同食,消化不良者不宜服用。 另外,服用阿膠膏期間儘量避免食用蘿蔔、濃茶等。 肺炎、支氣管擴張等患者亦不易食之。
