很多人在炎熱的夏季喜歡食用一些清熱解毒的蔬菜, 在炎熱的夏季燥熱總是會頻繁的出現, 導致人體水分蒸發, 身體當中也會累積一些毒素, 這些毒素不及時排出會給身體造成上火等情況, 體質不好的人也會導致人體疾病的發生, 那麼什麼菜解毒呢?
清熱解毒的蔬菜吃法:
芹菜
吃法:芹菜炒豬肉, 芹菜蛋花湯, 涼拌芹菜。
注意:芹菜+雞肉(容易傷元氣)芹菜+兔肉(容易引起脫皮)
香菜
吃法:作為湯中的輔料, 香菜豬肉水餃。
注意:患有小兒麻痹、慢性皮膚病患者不宜多吃。
南瓜
吃法:南瓜餅, 煮南瓜, 南瓜粥。
注意:南瓜不能與蝦、螃蟹一起吃(會中毒)南瓜不能與油菜一起吃(破壞營養成分)
絲瓜
吃法:肉絲炒絲瓜, 豬肉絲瓜湯。
注意:絲瓜不能生吃, 食用絲瓜時要去皮。
苦瓜
吃法:排骨苦瓜煲, 豬骨苦瓜湯, 苦瓜炒蛋。
豇豆
吃法:清炒豇豆, 豇豆粥, 涼拌豇豆。
注意:不要吃太多豇豆+粳米(腹脹)
大蔥
吃法:大蔥炒蛋, 大蔥炒豬肉。
注意:大蔥+蜂蜜(中毒)
以上所描述的便是什麼菜解毒的相關介紹了, 相信各位朋友看到這裡一定對蔬菜類有了全新的認識和深入的瞭解, 在季節交換的時候容易產生人體毒素, 不妨嘗試一下蔬菜食療來給身體進行排毒, 飲食清淡適當的做運動, 鍛煉身體有助於提高免疫能力, 減少疾病發生。