南瓜粥做飯是什麼樣的

在很多人眼中粥品是很好吃的食物的， 問題的關鍵是我們中很多人都是知道這種食物和吃過這種食物， 但是並不知道該怎麼做這種食物的。 有不少人都是很喜歡吃南瓜粥這種食物的， 因此我們就要自己學著去做這種食物的。 那麼到底南瓜粥做飯是什麼樣的?下面我們就來看看小編是怎麼樣解答這一問題的吧。

南瓜粥， 中醫認為， 南瓜性味甘、溫， 歸脾、胃經， 有補中益氣、清熱解毒之功， 適用於脾虛氣弱、營養不良、肺癰、水火燙傷。 《本草綱目》言其“補中益氣”。 南瓜含瓜氨酸、精氨酸、麥門冬素及維生素A、B、C、果膠、纖維素等。

南瓜中的果膠能調節胃內食物的吸收速率， 使糖類吸收減慢， 可溶性纖維素能推遲胃內食物的排空， 控制飯後血糖上升。 果膠還能和體內多餘的膽固醇結合在一起， 使膽固醇吸收減少， 血膽固醇濃度下降。 因而南瓜有“降糖降脂佳品”之譽， 患有糖尿病者， 常取本品佐餐， 不僅可以果腹， 而且還可以降糖降脂， 可謂一舉數得。

一、材料：

主料：南瓜(100克)糯米粉(100克)

調料：糖(適量)

廚具：煮鍋、蒸鍋

二、操作：

1、南瓜去皮去瓤切大片上鍋蒸熟。

2、將蒸熟的南瓜用勺子壓成泥。

3、糯米粉用水調成糊。

4、將南瓜泥加水放入鍋中。 今天的南瓜有點少， 水有點多!哈哈!

5、煮開後慢慢倒入糯米糊， 邊倒邊攪拌。

6、煮熟， 加糖調味即可。

小竅門：

南瓜也可以放入微波爐中叮熟，

高火大概10-12分鐘。

認識了南瓜粥的具體做法以後， 我們就要認真仔細的來親自動手做一做。 可能剛開始的時候， 我們做出來的食物不是很好吃的， 但是只要我們多多動手做一下這種食物， 相信大家都會得到很好的口感的。 最後也希望我們大家都能吃到更多美味的食物了!