山竹是很多人比較愛吃的一種水果， 非常的美味， 但是對於山竹， 可以給我們的身體補充哪些營養物質， 有哪些保健功效， 有些人卻說不上來， 所以下面就為大家來分析一下， 山竹的一些保健功效, 這樣我們就能夠享受美味， 食物的同時又可以更好的保證自己的健康。
1、山竹含有一種特殊物質， 具有降燥、清涼解熱的作用， 這使山竹能克榴槤之燥熱。 在泰國， 人們將榴槤山竹視“夫妻果”。 如果吃了過多榴槤上了火， 吃上幾個山竹就能緩解。
2、山竹含有豐富的蛋白質和脂類， 對機體有很好的補養作用， 對體弱、營養不良、病後都有很好的調養作用。
貯存方法 可把山竹用保鮮袋裝好， 然後放冰箱冷藏， 但冷藏時間久了會損害山竹的味道， 通常存放5日後風味每況愈下， 最多只能製成10天。
食用宜忌 1、山竹尤其適合體弱、病後的人食用。 2、腎病患者、心臟病患者、糖尿病患者應慎食山竹， 濕熱腹痛腹瀉者最好不要食用山竹。 3、山竹不宜和西豆漿、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷葉湯等寒性食物同食， 若不慎吃過量， 可用紅薯煮姜茶解之。
以上就是山竹果的功效以及作用， 通過這些內容介紹之後， 現在大家應該知道， 這樣的水果對身體有哪些功效了吧， 在生活當中更注重這些食物的食用， 這樣才更好的保證自己的健康， 避免更多疾病影響。
