生活中人們製作湯的話就會根據自己的喜愛程度來選擇湯的製作類型, 和製作方式, 湯有很多種, 蔬菜湯, 乾菜湯, 還有很多瓜類食物也是可以用來做湯的, 就連這個土豆也是可以用來煮湯, 製作土豆湯的時候裡面還可以添加芝士, 這樣的湯叫做芝士土豆湯, 芝士土豆湯的做法對於很多人來說接觸很陌生, 那麼這個芝士土豆湯的做法有哪些?
做法一
做法步驟:1主料準備好
做法步驟: 2土豆、洋蔥、火腿切小丁
做法步驟: 3鍋裡放適量油, 燒熱後放洋蔥丁和羅勒葉略微拌炒
做法步驟: 4炒至洋蔥丁半透明,
做法步驟: 5加入高湯, 大火煮開後放一部分芝士丁, 小火煮15-20分鐘
做法步驟: 6煮至土豆丁完全軟熟後關火, 放涼
做法步驟: 7等鍋裡的食物完全冷卻後倒入攪拌杯, 攪拌成濃湯
做法步驟: 8攪拌好的濃湯再次倒入鍋中, 倒入牛奶再次加熱, 並調入適量胡椒粉和鹽調味即可
做法二
芝士土豆濃湯的食材和調料:
土豆 一個 麵粉 少許 洋蔥 少許 胡蘿蔔 兩片 香菇 兩朵 早餐芝士 一片 鹽 少許 胡椒粉 少許 植物油 少許
芝士土豆濃湯的的家常做法, 最正宗芝士土豆濃湯怎麼做好吃
土豆洗淨削皮, 切成片, 上鍋蒸熟。
用叉子壓成泥, 備用。
麵粉用幹鍋炒至微黃, 備用。
洋蔥、胡蘿蔔和香菇洗淨切碎,
鍋中燒熱油, 下洋蔥、胡蘿蔔和香菇炒香。
加水煮開, 下土豆泥再煮開, 下芝士片煮化。
炒熟的麵粉先用少量水調成麵糊, 再下入鍋中, 再次煮開, 加鹽和胡椒粉調味, 即可。
做法三
土豆削皮, 切塊, 入鍋煮軟, 撈出壓成土豆泥, 儘量細一些。 煮過土豆的水不要倒, 一會兒繼續煮蘿蔔。
胡蘿蔔削皮, 切塊, 繼續放入鍋裡和生薑一起煮, 煮好後挑出生薑, 同上法做胡蘿蔔泥。
熱鍋下少許油, 放入大半土豆泥(留一小部分煮胡蘿蔔用)稍作翻炒, 加入開水, 順時針攪拌至細滑無顆粒, 加入芝士, 最後開大火, 收汁到你喜歡的濃度, 加鹽調味。
倒入盛器, 另留一碗待用。
繼續用之前的熱鍋, 加開水, 加入胡蘿蔔泥和土豆泥, 攪拌,
倒一點胡蘿蔔濃湯至土豆濃湯的盛器中心, 同一位置再倒土豆濃湯, 循環往復, 可以得到好多圈。
筷子挑出想要的圖案, 就可以上桌啦!
做法四
土豆切塊, 西芹切小粒, 番茄去皮切塊。
一個小砂鍋煲, 適量清水, 然後先放土豆煮。
豬瘦肉洗淨切小塊, 然後放入砂鍋中和土豆一起煮20分鐘。
準備卡夫芝士粉, 黑胡椒粉, 鹽, 雞精。
番茄西芹倒入鍋中, 然後加入少許鹽, 卡夫芝士粉, 黑胡椒粒。
煮到材料綿軟, 味道互相融合, 湯汁濃郁。
最後起鍋的時候加入少許雞精即可。
大家不會做的話就按照我們上面給大家所介紹的方法來製作吧, 大家在製作美食的時候必須要注意自己在添加食材期間所用到的量,