炎熱的夏季就要來臨了, 很多人都在找合適的降溫方法, 一杯消暑的綠豆湯是很好的選擇。 綠豆湯可以很好的解除疲勞, 消除炎熱感, 讓你身心變得舒服, 綠豆湯的做法很簡單, 記住把握好時間, 在開鍋後的五分鐘停火, 要趁著綠豆湯還是綠色的時候就飲用, 以達到最佳效果。 現在和我一起來學習做綠豆湯吧!
原料:綠豆。
綠豆也是一味中藥。 中醫認為綠豆有清熱解毒、消暑除煩、止渴健胃功效。 但寒涼體質者、老人、兒童、體質虛弱的人以及正在服用各類藥物的人並不適宜喝綠豆湯。

特別提醒:
綠豆是屬於寒性的, 食用時不可以過於涼, 應該把綠豆充分煮爛才可以吃, 另外, 綠豆湯也不宜喝冰鎮的, 否則會影響脾胃, 造成脾胃失衡、腹瀉。 這樣得不償失。