酒糟鼻這種疾病可以影響到患者的個人形象， 對於酒糟鼻這種疾病來說有時候我們以為是喝酒過多造成的， 其實很多的時候在一些醫療技術不發達的地區， 很多的人不能接受酒糟鼻的正規治療， 這樣也會耽誤疾病的處理和治療， 現在介紹下酒糟鼻的症狀。
紅斑與毛細血管擴張期
顏面中部， 特別是鼻、兩頰、眉間及頦部出現紅斑， 對稱分佈， 紅斑初為暫時性， 在進食辛辣食物或熱飲、環境溫度升高、感情衝動時面部潮紅充血， 自覺灼熱。 反復發作後鼻翼、鼻尖和面頰處出現淺表樹枝狀毛細血管擴張，
丘疹期
在紅斑與毛細血管擴張基礎上， 反復出現痤瘡樣毛囊樣丘疹， 膿皰。 損害較深較大時形成癤腫， 囊腫， 深在的炎症性結節。 鼻部、面頰部毛囊口擴大， 可在數年內此起彼伏， 時輕時重。 中年女性患者皮疹常在經前加重。
肥大期
又稱鼻贅期。 僅見于少數患者， 多發生四十歲以上男性由於長期充血， 反復感染， 鼻部結締組織增生， 皮脂腺異常增大， 鼻端肥大， 呈暗紅色或紫紅色。 鼻部有增大結節， 表而凹凸不平， 形成贅瘤狀稱為鼻贅。
除皮膚表現外， 眼往往受累。 臨床表現為眼瞼炎， 結膜炎， 偶可引起角膜炎和鞏膜炎， 患者可出現眼部乾燥， 異物感， 流淚， 畏光， 視力模糊等，
