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九種營養素 讓美麗從內而外

女人應該如何對自己好一點?多買幾件衣服、化妝品?不如多關注自己的健康, 讓美麗從內而外。 女人的健康和美麗, 最離不開9種營養素, 一起來看看它們是哪些吧!

【β-胡蘿蔔素】

胡蘿蔔、紅薯、青椒等食物中含有β-胡蘿蔔素。 這種抗氧化劑進入機體後能轉化成維生素A, 有助於保護視力、增強免疫力、改善皮膚。 現在沒有證據能證實β-胡蘿蔔素有抗癌的功效, 但一項研究發現:β-胡蘿蔔素補充劑使吸煙者更容易罹患肺癌。

建議:

如果您抽煙, 不要服用β-胡蘿蔔素補充劑。 如果您不抽煙, 也儘量選擇水果、蔬菜作為β-胡蘿蔔素的來源。

【鐵】

肝臟和其他動物內臟富含鐵質。 儘管很多人不喜歡這些食品, 但鐵這種礦物質對維持紅細胞的正常功能至關重要, 換句話說, 缺鐵就會貧血。

建議:

除了動物內臟, 瘦肉、海鮮、堅果和綠葉蔬菜也是鐵的良好來源。 貧血病人可服用鐵補充劑, 女性(特別在妊娠期、月經期時)也可從中獲益。

【鈣】

人體需要鈣來保持骨骼健康、防止骨質疏鬆。 牛奶、優酪乳、乳酪是重要的鈣質來源。

建議:

如果您不喜歡乳製品, 可以考慮鈣補充劑。 但易患腎結石者和70歲以上女性不要使用鈣補充劑——一項研究發現:絕經後女性使用鈣補充劑更易發生心臟病。 使用鈣補充劑時, 每次劑量不要超過500毫克, 而且應該和維生素D合用以促進鈣吸收。

【葉酸】

葉酸可以預防脊柱裂等嬰兒神經管缺陷。 深綠色蔬菜、豆類、柑橘類水果中富含葉酸。

建議:

每天至少攝取400毫克葉酸, 孕婦和哺乳期婦女增加至600毫克。 食物或補充劑都可以作為葉酸來源。 現在沒有證據顯示葉酸對癌症、心臟病或精神疾病有治療作用。

【維生素C】

這種廣受推崇的維生素在柑橘類水果、漿果、西蘭花、青椒中的含量很高。 雖然有研究證實:經常服用維生素C能使感冒持續時間縮短一天, 維生素C預防感冒的作用也只能算聊勝於無。

建議:

儘量從食物中獲取維生素C。 如果你吸煙, 或者經常接觸二手煙, 維生素C補充劑是個好選擇。 不過想靠大劑量維生素C緩解流鼻涕、咳嗽的人, 可能就要失望了。

【維生素D】

維生素D幫助人體吸收鈣,

是保持骨骼健康必需的維生素。 維生素D的主要來源不是食物, 而是接受陽光照射後人體合成。 缺乏維生素D可引起骨質疏鬆或佝僂病。 有些研究表明:維生素D可能降低1、2型糖尿病和多發性硬化症的發病風險。 但這一結論未得到公認。

建議:一小段時間的陽光照射就夠機體合成足夠維生素D, 而且很多食品中都添加了維生素D, 還是有很多人缺乏這種維生素。 維生素D補充劑可能是個好選擇, 特別是接觸陽光較少的人、50歲以上的人和膚色較深的人。

【鉀】

鉀能對抗體內過多的鈉、降低血壓、緩解心律失常。 香蕉、葡萄乾、綠葉蔬菜、柑桔和牛奶的含鉀量都很高。

建議:

正使用排鉀利尿藥治療高血壓或心臟病的人可以考慮使用鉀補充劑,

但必須注意:攝入過多鉀對老年人和腎病患者有害。

【硒】

一種抗氧化劑, 但只需少量就能滿足人體所需。 肉類、海鮮、雞蛋中含有硒。 有研究證實:每天攝取200微克硒可降低前列腺癌、肺癌、結腸癌的患病風險。

建議:

不要指望靠硒補充劑預防癌症, 因為從食物中獲取的硒已經足夠了。

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