9種健康食物 為健康添動力

年輕人猝死、過勞死問題越來越嚴重， 工作壓力、長期的不良生活習慣等讓一條又一條年輕鮮活的生命過早的凋零。 過勞死問題必須引起上班族的注意， 除了養成健康規律的生活習慣之外， 其實日常健康飲食還可以改善體質， 提高身體抵抗力， 幫助我們遠離過勞死問題。 那麼日常應該多吃哪些食物？

1、番茄

番茄中含有可以幫助抗衰老和降低膽固醇等等預防老年疾病的健康元素， 豐富的維生素C可以幫助預防感冒， 大量的番茄紅素更是一種天然的色素， 有抗氧化損傷和軟化血管的功效。 番茄紅素不但有很強大的抗氧化作用，

可以保護細胞不受傷害， 也能夠修補已經受損的細胞， 抑制和清除人體內的自由基， 保護心血管系統， 降低心臟病、高血壓等疾病的發病率。

2、菠菜

菠菜中富含鐵質， 鐵又是人體造血原料之一， 經常吃菠菜的人可以預防缺鐵性貧血問題。 菠菜中豐富的蛋白質可以幫助身體發育， 精力旺盛， 還可以幫助清理人體腸胃裡的熱毒， 避免便秘， 保持排泄通暢。

菠菜中的胡蘿蔔素可以在體內轉化成為維生素A， 降低視網膜退化的危險， 對於經常性使用電腦的人來說是一個保護眼睛的方法。 另外菠菜中豐富的維生素A、B、C還可以幫助我們穩定情緒， 從焦躁不安的狀態中走出來， 改善憂鬱的心情。

3、生薑

生薑中的薑辣素進入人體之後有特別強的對付氧自由基的作用， 一定程度上有抗衰老的功效， 生薑還可以促進血液的迴圈、驅散寒邪， 著涼感冒的時候喝些煎湯就有能起到很好的預防和治療作用。

4、土豆

土豆所含的蛋白含量和穀物的蛋白含量是相同的， 其性平味甘， 中醫學護嗓認為其有和胃調中的作用。 土豆中的營養豐富， 含有豐富的維生素C， 連皮食用的話還可以補充鉀元素， 而且熱量很低， 幾乎不含脂肪。

對於那些生活在乾燥地區的人來說， 日常多吃土豆還可以有效緩解燥熱、便秘問題， 養護脾胃， 益氣潤腸， 是一種健康養生的食物。

5、蘑菇

蘑菇中所含的蛋白質大多在30%以上， 比一般的蔬菜和水果都要高出很多，

另外還有多種的維生素、鈣質、鐵等礦物質。 還含有人體自身不能合成但是又必須的8種氨基酸。 香菇經過太陽的照射之後， 所含有的特殊物質會轉化成為維生素D， 被人體所吸收之後， 可以有效的增強人體的免疫力。 蘑菇還能夠刺激人體產生更多的干擾素， 消滅體內的病毒， 有效預防感冒。

6、豆類食物

豆類食物中含有的異黃酮素和金雀異黃素都是非常強大的抗氧化劑， 對於降低女性乳腺癌和宮頸癌都有很大的幫助。 豆類中的脂肪， 以不飽和脂肪酸為多， 可以有效的防止冠心病、高血壓、動脈硬化。 其中黑豆還可以消除體內自由基， 延緩衰老， 日常可以多吃不同的豆類食物。

7、雞蛋

雞蛋中的卵磷脂、甘油三酯、膽固醇、卵黃素等營養物質對於神經系統和身體發育都有很大的作用，

還可以對記憶力減退問題有一定的阻擋作用。 人體一旦缺乏維生素B2， 人就會變得抑鬱， 全身無力， 精神不振， 每天堅持食用2個雞蛋即能保證維生素B2的攝取， 人也會變得更加的精神。

8、核桃

核桃中的蛋白質有對人體非常重要的賴氨酸， 對大腦非常有益。 工作壓力大， 經常感覺到頭暈、健忘、心悸等症狀的人可以多吃核桃。

9、魚

魚肉裡含有一種特殊的脂肪酸， 這種物質跟大腦中的開心激素有關， 心情低落的時候不妨多吃一些魚肉， 心情很快就可以改善。 魚肉中含有豐富的鎂、硼， 有良好的鎮靜效果， 有效的緩解我們緊張的情緒。