大多數女性朋友都喜歡甜食， 精緻的糕點既養眼又好吃。 選擇和自己體質相適應的食物來製作美好的小糕點， 既能養生養顏， 使自己心情變好， 另外又能鍛煉自己的廚藝， 一舉多得。 今天， 小編為大家介紹幾種糕點的製作方法， 讓蘋果、草莓等水果換個吃法， 酸酸甜甜就是好味道。 >>>自製健康甜品 解決春天三大問題
一、紅糖米糕
制法：
1、將大米浸泡過夜後， 清洗幾遍， 瀝幹， 倒入幹磨機裡， 攪打；第一次攪打後， 倒出來過篩一遍， 將餘下略粗的顆粒集中起來， 放回幹磨機， 繼續攪打；
2、蒸鍋中要先倒好水， 鋪上紗布，
3、撒好粉後， 用小勺輕輕抹平表面， 中間放上一塊紅糖， 蓋上蒸鍋蓋， 大火15分鐘後， 關火；
4、用擀麵杖頂出米糕， 繼續上鍋蒸熟約15-20分鐘， 判斷標準是用爪子捏捏米糕， 沒有硬粒即可。 如果用矽膠模就直接蒸熟為止。 蒸的過程中， 米糕體積會略微縮小。 還有用SN慕斯圈做容器的， 就在中途直接往上拔， 取出來很方便， 記得模具一定要塗抹沙拉油。
功效：具有強身健體， 滋補的功效。 女性在經期中多吃還能止痛暖身， 是一種很不錯的健康食品。
二、冰糖草莓
制法：
1、準備好草莓和冰糖備用， 草莓清洗乾淨， 去掉葉子備用；
2、鍋中加入水， 放入冰糖， 開始煮， 水的量可自己掌握， 想喝湯汁的， 可以多放些， 煮至冰糖完全融化；
3、放入草莓接著煮， 煮至湯汁變紅， 草莓變軟， 即可；
4、盛出來就可以吃了， 也可以放入保鮮盒內， 放冰箱冷藏後， 味道更好。
功效：草莓營養價值高， 含豐富的維生素C ， 有幫助消化的功效， 與此同時， 草莓還可以鞏固齒齦， 清新口氣， 潤澤喉部。 春季人的肝火往往比較旺盛， 吃點草莓可以起到抑制作用。
三、藍莓山藥糕
制法：
1、將山藥洗淨， 去皮切段， 放入鍋中， 蓋上蓋子， 水開後蒸至熟透， 藍莓果醬3勺加適量水調勻成醬汁；
2、將蒸好的山藥取出放入容器中， 用勺子壓成泥狀， 放入四勺白糖和少許鹽， 攪拌均勻， 有結塊的地方要捏散；
3、用模具在山藥泥上切割成塊，
功效：山藥益胃健脾， 固腎養顏， 藍莓的營養含量高， 有延緩衰老， 防止細胞的退行性改變的功效， 藍莓中豐富的維生素C具有預防癌症， 抵抗心臟病的功效。 藍莓果膠豐富， 可以稀釋人體脂肪， 保護人體心腦血管的健康。 藍莓中還有豐富的抗氧化劑， 可以延緩人體的衰老。
四、玫瑰山泥糕
制法：
1、山藥入鍋蒸熟， 蒸熟的山藥放入盆中；
2、趁熱放入幹玫瑰花， 放入適量奶粉；
3、放入適量細砂糖調味， 把山藥碾成泥， 攪拌均勻， 用模具造型即可。
功效：玫瑰性甘， 行氣、解鬱、和血、止痛， 很適合女性， 山藥的營養價值也非常好， 健脾除濕補氣， 能降血糖， 幫助消化。
五、焦糖蘋果圈
制法：
1、蘋果去芯、切薄片， 浸入清水中防止氧化；
2、煎鍋燒熱， 放入黃油， 黃油溶化後放入白砂糖， 小火加熱；
3、加熱至糖呈棕黃色， 放入擦乾水分的蘋果圈， 繼續小火煎至蘋果變軟， 盛出晾涼， 淋上巧克力醬， 裝飾草莓即可 。
功效：性味甘酸而平、微鹹， 無毒， 具有生津止渴、益脾止瀉、和胃降逆的功效。 蘋果由於其含有人體必不可少的各類氨基酸、蛋白質、各種維生素、礦物質及胡蘿蔔素等， 既基本上可以滿足人體的必需， 又容易消化吸收。
六、玫瑰紅豆糕
制法：
1、紅豆用冷水浸泡過夜， 洗淨放鍋內冷水煮， 沸騰後轉中小火熬煮約1小時， 中間拂去泡沫；
2、加入砂糖、玫瑰露， 煮20分鐘後加瓊脂， 瓊脂融化後攪拌均勻， 熄火；
3、倒入一方型容器中冷卻，
功效：紅豆有健脾益胃、通氣除煩的功效， 經期煩躁的女性吃些紅豆能緩解經痛、紓解煩惱。
