健脾養胃的食物對很多人來說都是比較陌生的， 其實在生活我們吃的很多食物都是具有健脾養胃的功效， 只是很多人不知道自己吃的食物到底哪種才是具有健脾養胃的功效， 所以說吃東西的時候不知道如何來給自己搭配， 這樣下來讓自己的脾胃受到的傷害是很大的， 而健脾養胃在日常生活中是很重要的， 不好好養胃我們的胃部很容易得病， 那麼健脾養胃食療方法有哪些?
(1)五穀雜糧：
1粳米：又名大米。 味甘， 性平， 有健脾和胃， 壯氣力， 強肌肉之功。 用於脾虛煩悶， 泄瀉， 消瘦， 下痢。
2玉米：又名包穀。
3粟米：又名小米。 味甘鹹， 性微寒。 有補中益氣， 健脾益腎之功。 用於脾腎不足所致的納食少， 煩渴， 反胃嘔吐及病後體弱等。
4高粱：味甘， 性平。 有健脾益中， 滲濕止痢之功。 用於小兒消化不良， 濕熱吐瀉下痢等。
5糯米：又名江米。 味甘， 性溫。 有暖脾胃、補中益氣之功。 用於胃寒痛， 消渴， 自汗， 便溏， 腹瀉。
6小麥：味甘， 性涼。 有健脾養心益腎， 除熱止渴之功。 用於口乾咽燥， 煩躁不安， 食欲不振等。
7大麥：味甘鹹， 性微寒。 有益氣健脾， 止渴除煩之功。 用於脾胃虛弱之消化不良， 嘔吐泄瀉等。
8甘薯：又名紅薯。 味甘， 性平。 有健脾胃， 潤便之功。 用於形體消瘦， 便秘等。
9黃豆：味甘， 性平。 有健脾寬中， 潤燥之功。 用於疳 積瘦弱，
10 蠶豆：味甘， 性平。 有健脾利濕之功效。 用於脾虛食少， 便溏等症。
11 豆漿：味甘， 性平。 有潤燥補虛之功。 用於體弱不健， 腸燥便秘等。
12 薏苡仁：味甘淡， 性微寒。 有健脾止瀉， 利水滲濕之功。 用於泄瀉， 食欲不振之症。
13 蓮子：味甘澀， 性平。 有健脾止瀉之功。 用於脾虛久瀉， 食欲不振。
14 蕎麥：味甘， 性涼。 有消積下氣， 健脾除濕之功。 用於胃腸積滯， 腹脹滿， 及脾虛而有濕熱的腹瀉、痢疾。
15 芝麻油：味甘， 性涼。 有潤腸通便， 解毒， 生肌之功。 用於腸燥便秘， 蛔蟲， 食積腹痛， 潰瘍等。
16 菜油：味辛， 性溫。 有潤腸健脾之功。 用於脾不健運， 食少乏味， 腸燥便秘等症。
(2)肉蛋類
①豬肉：味甘咸， 性平。 有滋養臟腑， 補中益氣， 滑潤肌膚之功。 用於氣血不足， 病後體弱消瘦， 血少津枯之便秘等。
②豬肚：味甘， 性溫。 有補虛損， 健脾胃之效。 用於虛勞瘦弱， 胃疼痛， 胃下垂， 小兒疳積等。 答案補充
③豬脾：味甘， 性平。 能健運脾胃。 用於脾胃氣虛引起的食欲不振， 神疲乏力， 腹脹， 便溏之症。
④牛肉：味甘， 性平。 有補脾胃， 益氣血， 強筋骨之效。 用於虛損消瘦， 食少納呆， 脾虛水腫等。
⑤牛肚：味甘， 性平。 有補脾胃， 助消化， 益氣血之功效。 用於脾胃虛弱所致的消化不良， 氣血不足的體質虛弱。
⑥狗肉：味咸， 性溫。 有補中益氣， 補腎助陽之功。 用於脾胃虛寒， 脘腹冷痛脹滿， 飲食減少之症。 但一般不宜於春、夏服用。
這些食物都是具有健脾養胃的功效， 大家選擇食物的時候必須要保持好食物的清淡， 多吃容易讓自己消化的食物， 也要多吃不刺激，
