說到土豆這種食物， 想必大家都是非常熟悉的。 尤其是現在的年輕人， 對於土豆就更加熟悉了。 他們一般吃土豆都是在一些速食店裡面， 吃到的也只是薯條而已。 除了薯條之外， 我們自己做土豆的話， 其實是可以用土豆來炒菜吃的。 那麼， 有關土豆的做法都有哪些呢？下面我們就一起來分析一下這個問題吧。
土豆炒雞蛋的做法：
1、1個土豆去皮切成小丁。
2、鍋中加適量油， 燒熱後倒入土豆丁翻炒。
3、炒的中途噴少許水， 才不會太幹了。
4、兩個雞蛋。 打散成蛋液。
5、土豆丁炒熟之後倒入蛋液。
6、蛋液下鍋要快速炒散，
7、炒散後加適量的生抽和雞精調味。
8、盛出， 灑上香菜即可。
土豆炒肉：
1、土豆去皮， 豬肉切片放入料酒、薑片、耗油、一點點的白糖拌勻醃制一會兒。
2、土豆切條， 辣椒切小段。
3、鍋中熱油， 放入辣椒， 再放入肉片翻炒， 八成熟的時候可以出鍋。
4、鍋熱油， 放入切好的土豆， 翻炒， 放入鹽， 再加入一點水， 直到土豆徹底熟了為止（土豆炒肉我喜歡吃的土豆不是脆的那種， 所以要徹底煮熟）。
5、將肉片倒入鍋中， 跟土豆一起炒勻。 出鍋的時候倒上點醬油， 撒上些蔥花即可。
6、一道家常菜土豆炒肉就完成了。
其實在我們的生活之中， 關於土豆炒菜的做法還是非常多的， 而上文詳細介紹的土豆炒雞蛋、土豆炒肉只是其中的一小部分而已。 通過上面的詳述，
