在宣導養生與未病先防理論基礎上， 粗糧一次逐漸走入人們的視野， 而粗糧飲食也成為餐桌上的一到佳餚。 粗糧主要包括穀類中的玉米、小米、紫米、高粱、燕麥、蕎麥、麥麩以及各種幹豆類， 如黃豆、青豆、赤豆、綠豆等食物。 今天， 微微健康網就給大家解析如何吃粗糧才更健康?下面就一起來看看以下內容介紹。
粗糧含有豐富的不可溶性纖維素， 有利於保障消化系統正常運轉。 其次， 它與可溶性纖維協同工作， 可降低血液中低密度膽固醇和甘油三酯的濃度。 最後， 它還會增加食物在胃裡的停留時間，
很多人疑惑， 粗糧有這麼多， 我們要吃什麼粗糧， 如何吃粗糧才更健康?下面， 小編就為大家來解惑。
正確吃粗糧的三個方法：
1.循序漸進吃粗糧
突然增加或減少粗糧的進食量， 會引起腸道反應。 對於平時以肉食為主的人來說， 為了幫助腸道適應， 增加粗糧的進食量時， 應該循序漸進， 不可操之過急。
2.吃粗糧及時多喝水
粗糧中的纖維素需要有充足的水分做後盾， 才能保障腸道的正常工作。 一般多吃1倍纖維素，
3.搭配葷菜吃粗糧
當我們每天製作食物時， 除了顧及口味嗜好， 還應該考慮葷素搭配， 平衡膳食。 每天粗糧的攝入量以30～60克為宜， 但也應根據個人情況適當調整。
以上內容就是針對如何吃粗糧才更健康來介紹的， 相信大家也有很深的認識了吧， 希望對您有幫助。
