乙肝吃什麼對身體好

肝是人體一個重要器官， 它可以幫助代謝體內藥物、酒精、脂質和有毒物質， 將其分解或者以原形排出體外， 為了減輕肝臟的代謝負擔， 乙肝患者對飲食的要求是很高的， 在選擇食物的時候都應該遵循“低脂、無酒精、忌辛辣刺激”的原則， 那麼乙肝吃什麼對病情有幫助呢。

為促進肝細胞的修復與再生、應增加蛋白質供給， 特別應保證一定數量優質蛋白， 如動物性蛋包質、豆製品等。 保證維生素供給。 維生素B1、維生素B2等B族維生素以及維生素C， 對於改善症狀有重要作用。 除了選擇富含這些維生素的食物外，

多食用蔬菜水果：像番茄、黃瓜、胡蘿蔔、圓白菜、這類蔬菜有很好的排毒作用， 對肝臟來說是療養護肝的最好選擇。 另外可以食用一些葡萄糖、蔗糖、蜂蜜、果汁等容易消化的單糖與雙糖類食物， 以增加肝糖原儲備。

食物搭配要科學：可以食些奶、蛋、魚、瘦肉、豆製品等食品， 每日膳食輪換安排， 為肝臟提供足量優質的蛋白質， 但切忌食量太多。

中藥適當調理：枸杞滋補肝腎、養肝明目， 或泡茶、或燉湯、或熬粥都可以。 常吃核桃仁、開心果之類的堅果， 以疏肝理氣、緩解焦慮。