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安神湯的做法你知道嗎？夏季悶熱， 高溫常常使人食欲減退、精神不振， 很多人夏季容易失眠， 下面教你6個安神湯的做法， 來試試吧。一、安神湯的做法：
1、土雞安神湯
材料：土雞半隻（約500克）， 香菇20克， 黃豆30克， 枸杞20克， 黨參20克， 玉竹20克， 紅棗10克， 桂圓15克， 大蔥3段， 老薑3片。
做法：土雞洗淨後， 斬成大塊。 香菇用溫水浸泡5分鐘， 剪去根部， 洗淨備用。 將黃豆， 枸杞， 黨參， 玉竹， 紅棗和桂圓用溫水浸泡5分鐘後洗淨。 將雞塊放入湯煲中， 倒入足量清水沒過食材。 大火加熱後， 撇去浮沫。 將剩下材料放入， 轉文火煲2小時。 食用前，
功效：這幾種原料搭配在一起， 有改善睡眠品質， 緩解失眠的功效。
2、天麻煲豬腦
材料：天麻、枸杞各少許， 雞爪150g， 豬腦1副、蔥1根、生薑1塊， 高湯、鹽適量， 料酒、胡椒粉少許做法：雞爪去尖， 豬腦去血， 枸杞洗淨， 蔥切段， 生薑去皮切塊。 鍋內燒開水， 雞爪和豬腦分別汆燙去血水撈出。 雞爪、豬腦、天麻、蔥、薑、高湯、料酒、胡椒粉一起放入砂鍋內， 加蓋小火煲1小時後加枸杞、鹽繼續煲30分鐘即可。
功效：天麻有定驚的作用， 此湯適合心神不寧、遭受驚嚇者服用。
3、蓮子豬心湯
材料：蓮子肉30克， 豬心1個。
做法：豬心洗淨切片， 加入蓮子肉， 用中火燉30分鐘， 加入調味即成。
功效：此湯益智安神， 補血養心， 對心神不寧、健忘、記憶力減退有一定功效。
4、花旗參瘦肉湯
材料：豬瘦肉500g， 花旗參25g， 生薑1塊， 鹽適量。
做法：花旗參溫水浸軟切片待用。 豬瘦肉切大塊沸水汆燙去血水， 瀝幹待用。 花旗參、豬瘦肉、生薑放入砂鍋中， 加適量清水煮沸後小火慢煲2小時候加鹽調味即可。
功效：花旗參有養心安神的功效， 適合久病傷陰、心神不寧、身體偏瘦的人食用。 此湯有補益五臟、補心安神的功效。
5、酸棗仁湯
材料：酸棗仁三錢。
做法：搗碎， 水煎， 每晚睡前一小時服用。
功效：酸棗仁湯主治的失眠屬於肝血不足、虛熱內擾、血不養心而致。 失眠者常伴有心悸盜汗、頭目眩暈、咽幹口燥、脈細弦等症狀。
6、五福安神湯
材料：紅棗10顆， 蓮子10顆， 桂圓8顆， 枸杞15粒， 牛蒡50克， 紅糖50克。
做法：新鮮的牛蒡洗乾淨、蓮子放到水中浸泡、其餘的原料待用。
功效：有補血、滋陰、安神的功效。
二、生活中如何改善失眠？
1、遠離失眠困擾， 應該科學管理好自己的情緒， 有效為自己減壓， 學會放鬆自己， 勞逸結合。 戶外踏青、散步或其他運動， 不僅可以健身， 還能改變不良情緒， 轉移注意力。
2、在飲食上， 可以適量多喝點粥， 能夠滋陰生津， 特別是小米粥， 具有補充元氣， 還具有安神作用。 對於很多脾胃功能不強的人， 可以通過補氣健脾， 如食用黃芪、太子參、山藥、薏米仁等， 幫助提高消化功能， 從而改善機體、改善氣色， 很適合食欲不佳、大便時溏時幹的人。
