香蕉是一種熱帶地區的水果。 香蕉含有豐富的營養， 香蕉還沒成熟的時候一般是綠色,成熟以後變成了黃色。 香蕉能幫我們治療便秘， 還能促進腸胃的消化,香蕉在不同的地區名稱也不同最常見的名稱， 甘蕉、蕉子等都是香蕉的名稱。 吃香蕉的時間也是有講究的,晚那麼飯後可以吃香蕉嗎?
建議最好在飯前或飯後一小時吃香蕉。
香蕉的作用：
含鉀元素豐富的香蕉是食物中排名第一的“美腿高手”， 它所含的豐富的鉀元素能説明你伸展腿部肌肉和預防腿抽筋,使你的腿得到緩解。 同時， 香蕉味甘性寒，
國外媒體報導， 早餐午餐和晚餐分別吃一根香蕉， 能夠為人體提供豐富的鉀， 從而使得大腦血凝塊幾率降低約21%。 主要功用是清腸胃， 治便秘， 並有清熱潤肺、止煩渴、填精髓、解酒毒等功效。 由於香蕉性寒， 故脾胃虛寒、胃痛、腹瀉者應少食， 胃酸過多者儘量少食用。 把香蕉和牛奶混合成泥狀， 塗抹在臉上可以美白。
【藥理作用】果肉中含去甲腎上腺素、5-羥色胺及二羥基苯乙胺甚多， 日本所產者， 含5-羥色胺在10～15微克/克據測定， 烏干達所產之香蕉中去甲腎上腺素含量為2微克/克， 5-羥色胺為16.2微克/克。
每日食入5-羥色胺10毫克對胃腸功能並無障礙， 但如食入過多， 可能導致胃腸功能障礙。
在測定尿中吲哚或兒茶酚胺時，
未成熟的香蕉肉對豚鼠的保泰松誘發性胃潰瘍， 有預防(同時服用)或治療(服保泰松後15天再服香蕉肉)作用;對強制性不動所誘發的大鼠胃潰瘍也有保護作用， 但對強的松誘發者則無效。
大家一直都知道香蕉對人體有好處卻往往忽略了香蕉皮的效用。 其實香蕉皮和薑汁搭配在一起能消炎止痛,香蕉皮還能治療高血壓還能預防中風,另外香蕉皮它還能治療皮膚瘙癢的症狀。 香蕉皮和冰糖在一起煮還能治療牙痛,香蕉皮還能解酒。
