烏龍茶是茶葉當中的上等茶, 人參烏龍茶是由人參所煮出的茶葉, 茶的味道有些甘苦, 但是對身體有很大的好處, 經常品茶的人都喜歡飲用人參烏龍茶, 常喝人參烏龍茶可以使人延年益壽, 皮膚好的功效, 烏龍茶本身就是非常好的茶葉再加上人參味道非常香甜, 下面就讓我們一起來瞭解一下人參烏龍茶的功效。
功效
人參烏龍茶是一款不可多得的天然健康飲品。 它的口味甜美獨特, 令人回味無窮。 烏龍茶口味甘醇, 加以人參的滋養功效, 常飲此茶既可品到茶的清香, 又可達到保健益壽的作用。
品質特點
人參烏龍茶與一般的烏龍茶外形有很大的差異, 外形光滑, 泡不開。 由於其泡制手法獨特, 需要一定的“功夫”, 故稱“功夫茶”。 人參茶湯色橙黃明亮、滋味醇厚甘潤、喉韻強勁、參味濃郁、回甘力強, 是高山烏龍茶中之佳品。
烏龍茶介於紅綠茶間, 取青嫩葉半發酵製成, 其色黃潤不溫不火, 其性不寒不暖, 其味不淡不釅。 有間以桂花者謂之桂花烏龍, 或浸以參湯謂其人參烏龍。 其相容可塑, 如既脫青澀又兼穩熟之少婦, 寬博隱忍, 洞透世情而性情未改也。
人參烏龍茶適用于花茶的愛好者以及女性朋友或兒童飲用。 其甘甜爽口的滋味是會令大家喜歡的。
人參烏龍茶外形如圖, 顆粒大小適中、均勻圓潤, 顏色鮮綠, 其外形可以說是茶界中的“第一美茶”。
香氣帶有人參的味和花香, 能夠給人非常愉悅的感覺口感甘甜爽口, 回味無窮。
倒茶
1.先提壺沿茶船沿逆行轉圈, 用意在於刮去壺底的水滴, 茶道的程式裡俗稱“關公巡城”(是因為一般壺都是紅色,剛從茶池中提出時熱氣騰騰,有如關公威風凜凜,帶兵巡城), 注意磨壺時的方向, 右手執壺的歡迎喝茶時要逆時針方向磨, 送客時則往順時針方向磨, 如是左手提壺則反之。
2.將壺中的茶倒入公道杯, 可使茶湯均勻。
3.另一種均勻茶的方法是在用茶壺輪流給幾杯同時倒茶, 當將要倒完時, 把剩下的茶湯分別點入各杯中, 俗稱“韓信點兵”。 注意倒茶時不能一次倒滿一杯, 至七分滿處為好。
奉茶
自由取飲, 或由專人奉上。
第二次沖水至九成即可, 加蓋用沸水淋壺身, 這時茶盤中的水漲到壺的中部, 這叫“內外夾攻”。 約2-3分鐘後, 人參烏龍茶的精美真味就浸泡出來了。 因此來說, 沖泡人參烏龍茶主要是泡開, 把人參烏龍茶裡的營養成分都融合到茶水裡, 對水溫的要求特別高, 同時需要經常加沸水才行, 這個就是如何泡人參烏龍茶以及人參烏龍茶泡法怎麼泡的關鍵點。
綜上所講述的便是人參烏龍茶的功效了, 人參烏龍茶是茶葉當中的上等品, 所以在品茶的時候要格外的小心泡法, 要用沸騰的熱水浸泡, 必要的時候要使用茶具, 遵守泡茶的順序, 才能品嘗到上等茶葉的味道, 常喝人參烏龍茶對心腦血管疾病也有所幫助。