高血壓病症是現在很常見的三高之一， 高血壓指的是動脈血壓異常增高， 患者無明顯症狀。 高血壓分為兩種， 一種是原發性高血壓， 一種是繼發性高血壓。 原發性高血壓的發病方式不祥， 可能跟遺傳因素有關係;而繼發性高血壓發病的原因大多是由於某種疾病引起的。
高血壓以前在中老年人中的發病率比較多， 但是隨著生活水準的提高， 現在高血壓疾病出現了年輕化的趨勢， 很多年輕人也患上了高血壓。 高血壓的病人平時要注意自己的飲食習慣， 合理的飲食有助維持血液的平衡。 高血壓患者的飲食要多吃低鹽低脂高鉀類的食物，
高血壓患者食療很關鍵字， 因此， 今天我們也為高血壓患者推薦了一款養生的食譜， 這道食譜叫香菇土雞煲， 一起來瞭解一下具體的做法及食療功效。
香菇土雞煲的做法：
1、食材：雞肉300克、香菇100克、火腿、薑。
2、調味料：鹽、香油。
3、做法：
a、把土雞肉洗淨， 切塊， 放入滾水中汆燙一下， 撈出， 備用;
b、香菇洗乾淨， 去蒂， 泡軟， 切片;火腿洗乾淨切片;姜洗乾淨， 去皮， 切片;
c、把所有的食材都放入鍋裡， 加入適量的清水， 煮開， 然後改用小火煮到熟， 然後在放入適量的調味料即可。
