大家都有一個習慣性的共性認識， 那就是多吃水果是有利於身體健康的。 其實， 這個認知並不完全正確， 因為如果吃水果方法不當， 那麼吃水果不但不能對身體產生好處， 而且還會起到反效果副作用。 接下來我們一起隨著本文瞭解一下吃水果的錯誤方式。
吃水果的那些致命誤區
1、水果爛一點就不能吃
買回來的水果放久了， 會有些許腐爛的部位。 很多人都會把爛掉的部分剜掉再吃， 以為這樣就健康了。
在水果上出現頻率最高的就是以擴展青黴為代表的青黴， 它們產生的展青黴素會產生引起動物的胃腸道功能紊亂，
就算你把黴變部位去除再食用也未必安全， 因為黴菌產生的展青黴素可以擴散到果實的其他部位。 因此， 蘋果爛一點就不能吃了哦！
2、飯後馬上吃水果
有專家列出的飯後9種行為殺手中， 飯後吃水果高居榜首， 可見其危害性。
因為主食中的澱粉、蛋白質和脂肪等物質消化比較慢， 會導致水果被阻礙前進停滯胃內。 水果的主要成份是果糖， 在胃內的高溫下產生發酵反應甚至腐敗變化。 此時水果會生成酒精及毒素， 出現脹氣、便秘（便秘食品）等症狀， 並引起胃灼熱、消化不良、肚痛等。
而且， 水果中含有類黃銅化合物， 如果沒能及時地進入小腸消化吸收， 被食物阻隔在胃內後， 經胃內的細菌作用會轉化為二羥苯甲酸。 而飯中進食的蔬菜含有硫氰酸鹽， 在這兩種化學物質作用下， 干擾甲狀腺功能， 可導致非碘性甲狀腺腫。
3、吃水果不漱口
琺瑯質又稱牙釉質， 位於牙冠表面， 是一層堅硬、白色透明的組織。 它保護著牙齒內部的牙本質和牙髓組織。 因此， 光亮完好的牙釉質是牙齒健康的保證。 當我們長期食用含酸性成分高的食物時， 牙齒表面牙釉質就會脫鈣。
像李子， 石榴， 葡萄， 檸檬及酸橙這類水果， 儘管十分富有營養， 但它們都含有高濃度的檸檬酸， 蘋果酸或酒石酸。 這些酸性物質會腐蝕牙齒的琺瑯質。
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