慢性疲勞， 很多人會覺得這不算是疾病的一種， 但是有科學的研究表明慢性疲勞是亞健康的一種表現形式， 導致慢性疲勞的因素不明確， 但是間接導致慢性疲勞的因素有精神高度緊張、情緒波動比較大、不良的生活習慣等因素。
在中醫養生角度上， 長時間處於慢性疲勞狀態的人， 比較容易患上疲勞綜合症， 嚴重的時候可能會破壞人的神經系統、內分泌系統和免疫系統。 不過有疲勞的症狀， 不一定就是疲勞綜合症的前期， 有些人可能因為近期一段時間工作量加大， 任務急， 身體吃不消而產生疲勞的症狀，
很多人認為慢性疲勞不會影響到自己的生活， 但是在這個節奏加快的生活環境裡， 慢性疲勞不僅僅會影響到我們的生活、工作， 甚至對我們的健康也是有影響的。 長時間的疲勞(持續3個月或以上)， 那麼可能會導致我們身體出現低熱、咽喉腫痛、淋巴結腫大、記憶力減退等症狀。 這些都是危害健康的信號， 如果沒有及時的治療， 那麼後果會更加的嚴重。
站在養生的角度上講， 被疾病擊倒， 還不如平時多注意養生保養， 每天抽出一點時間， 為自己做一道具有安神、解乏的功效的藥膳食譜， 久而久之，
慢性疲勞的養生飲食， 今天我們推薦一款養生食譜， 這道食譜叫杞桂牛肉煲， 對於這道食譜的做法及食療功效， 下面一一為大家講解。
杞桂牛肉煲的做法
1、食材：枸杞15克、山藥100克、桂圓肉10克、牛肉250克、蔥、生薑;
2、調味料：鹽、料酒、味精;
3、做法：
a、把枸杞和桂圓肉分別洗乾淨， 備用;山藥洗乾淨， 切塊;
b、把牛肉放入沸水中汆燙3分鐘， 然後撈出、洗乾淨， 切成厚片， 備用;
c、在鍋裡放油， 燒熱， 放入牛肉片爆炒， 烹入料酒， 略炒一下， 起鍋;
d、將炒好的牛肉、山藥、生薑一同放入煲鍋中， 在加入適量的清水， 用大火煮沸， 煮沸後， 用小火慢煲;
e、慢煲2小時後， 把生薑取出， 然後放入洗好的枸杞和桂圓肉， 在繼續煲20分鐘， 後面在加入適量的鹽、味精調味一下即可。
