紅斑狼瘡患者應當給予平衡、健康、營養的膳食。 目前推薦患者的飲食構成為碳水化合物占50%～55%， 蛋白質占15%， 脂肪不超過30％。 一些食物如魚油具有一定的抗炎特性， 每週進食幾頓魚類食物與服用阿司匹林有相似的作用。 另一類食物如紫苜蓿（alfalfa）的芽和所有豆莢都含有L-刀豆氨酸， L-刀豆氨酸能增強自身免疫疾病患者的炎症反應， 因此過多服用紫苜蓿類食物可能誘發紅斑狼瘡病情活動。 不主張過度補充某些特殊的維生素， 但在合併貧血時， 服用維生素B12和葉酸可糾正貧血， 維生素D不但可預防骨質疏鬆， 對免疫細胞分化也有良好的調節作用。
紅斑狼瘡患者的飲食應該注意哪些問題
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