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夏季慎防啤酒病 飲酒適量很重要

夏季聚會或者應酬的時候總離不開冰啤酒一類的酒類, 女性縱然不是啤酒的消費大戶, 但也脫離不了。 作為一個養生大家, 對這類啤酒飲品也多加考慮, 在日常生活中也要多加注意。 不是說不能喝, 不過一定要定量定時, 明白其輕重利弊, 這樣才能更好地利用每一種食品、飲品。

飲酒的弊端:

1、 傷腸胃

喝啤酒過量, 容易使胃黏膜受損, 造成胃炎和消化性潰瘍, 出現上腹不適、腹脹和反酸等症狀。 另外, 如果喝啤酒配鹹魚臘肉等熏臘醃制食品, 還容易損傷口腔與食道黏膜。 薰制食品所含的亞硝胺在酒精中溶解度很大,

會刺激口腔黏膜。

2、 傷肝臟

在美國芝加哥召開的全美肝臟專家會議上, 專家指出喝大量啤酒的人比喝同等數量葡萄酒的人更易死於肝病。 美國6家醫院聯合調查發現, 因酗酒而得肝炎的患者中, 有24%是喝啤酒的人。

3、 傷心臟

啤酒雖然酒精含量不是太高, 但無節制豪飲, 體內的酒精會不斷積累, 心臟也會受到酒精的持續損害, 從而引起心動過速、心律紊亂。

4、 易致癌

美國癌症專家發現, 大量喝啤酒的人, 患口腔癌和食道癌的危險, 比飲烈性酒的人還高3倍。

5、 低血糖

啤酒中所含的酒精雖低, 可是酒精產生的熱量會干擾患者正常的飲食控制。 當糖尿病患者服用磺醯脲類降糖藥或注射胰島素時, 如飲啤酒過多患者可能出現低血糖反應。

6、心衰竭

啤酒中含有大量水分, 飲入後會增加心臟負擔。 如果經常大量飲用啤酒, 心臟受到酒精的持續損害, 會引起心臟肥厚, 誘發心力衰竭, 已有心力衰竭症狀的人更不宜喝啤酒。

飲酒要定量:

首先, 成人每次飲用量最好不超過300毫升(約一個易開罐的量), 一天不超過500毫升(約一瓶的量)。 其次, 喝啤酒最適宜的溫度在12℃-15℃, 此時酒香和泡沫都處於最佳狀態, 飲用時最為爽口。 最後, 不宜與醃熏食品共餐, 宜食果蔬等清淡菜肴。

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