最近， 由小說改編成電視劇的《杉杉來了》在熱播， 劇中女主角杉杉因獻血而吃豬肝進行補血。 但是豬肝的補血效果真得那麼好嗎？對於女性來說， 還有那些食療方能夠幫助補血的呢？下麵， 小編就帶你去看一看。
豬肝的補血效果如何？
豬肝中鐵質豐富， 是補血食品中最常用的食物， 食用豬肝可調節和改善貧血病人造血系統的生理功能。 但豬肝是豬體內最大的解毒器官， 各種有毒代謝產物與飼料中的某些有毒物質， 都會並經豬肝解毒後進入腎臟， 再通過小便排出體外。 豬肝中含有毒素的血液是分散存於數以萬計的豬肝竇中的，
補血食療方推薦
補血食療方一：紅棗木耳湯
功效：補血養血， 主治血虛型貧血， 面色蒼白或萎黃， 口唇、指甲淡白， 體虛無力， 心悸失眠， 頭暈目眩者。
做法：
1、先將黑木耳揀雜， 用冷水泡發， 清洗乾淨， 撕成小朵狀；
2、將木耳放入沙鍋， 加水適量， 用大火煮沸， 改用小火燉煮30分鐘；
3、待黑木耳熟爛時， 放入紅棗和紅糖， 煨煮至沸， 紅糖完全溶化即成。
補血食療方二：韭菜炒豬肝
功效：益血補肝、明目， 適用於血虛萎黃、貧血、慢性肝炎等。
做法：
1、洗淨豬肝的血液， 切成5毫米薄片；
2、將豬肝先下鍋煮至七成熟， 然後與新鮮韭菜、洋蔥同炒， 並調好味即可。
補血食療方三：安神補血茶
功效：紅棗有用於治療“脾虛弱、食少便溏、氣血虧虛”等疾病，
做法：
1、將紅棗、桂圓、枸杞分別清洗乾淨；
2、放入鍋中， 加入適量的水， 煮沸即可。
補血食療方四：銀耳紅棗湯
功效：銀耳又稱為“窮人的燕窩”， 銀耳無論顏色、口感、功效都和燕窩相似， 價格便宜。 銀耳涼補有潤燥的作用， 紅棗有補血的功效， 使你的臉色白裡透紅。
做法：
1、將銀耳、桂圓幹、枸杞、紅棗分別洗淨；
2、然後放入鍋內加水熬湯， 起鍋前加入冰糖調味即可。
補血食療方五：黑糯米補血粥
功效：黑糯米、桂圓和紅棗都是很好補血食材， 加上營養價值很高的山藥，
做法：
1、將黑糯米、紅棗、桂圓、山藥等材料洗淨；
2、然後放入鍋中熬煮， 出鍋前放些紅糖即可。
