現在的人們對於自身的飲食要求非常的高， 很多人都會被一些肥胖之類的症狀所困擾。 因為平時生活中他們並沒有注意到自己的飲食中的一些合理安排， 所以導致平時生活中飲食中的熱量或者脂肪攝入的過多， 就會容易引發人的身體出現肥胖之類的症狀。 因此今天小編在這裡就要與大家談談什麼樣的食物叫做高熱量的食物， 我們平時生活中應該怎麼去注意吃這些。
不同的食物有產生不同的熱量。 對於肥胖症、糖尿病、高血壓等慢性病患者來講， 控制每天身體所攝取的熱量， 是減輕他們本身病變的方法。
高熱量的油炸、焙烤食品脂肪含量很高 ， 速食麵、漢堡包、焙烤食品（麵包）、速凍食品、炸雞塊、牛肉片、火腿腸等。 二是飲料類， 包括啤酒、汽水、可樂、果汁、即溶咖啡等。 三是小吃類， 如炸薯條、沙拉、蝦片、果仁、冰激淋及其他油炸膨化食品。
高熱量高卡路里的食物包含有：①動物脂肪。 包括肥膘、肉塊、奶油、魚油、蛋黃。
②植物油。 包括花生油、豆油、菜籽油、沙拉油。 植物油可以增加血液中的甘油三脂， 這是非常危險的。
應當特別指出， 不要吃沙拉油。 所謂沙拉油， 是使用化學試劑環己烷， 從黃豆裡提取的植物油。 使用沙拉油是危險的，
我們使用植物油的目的， 僅僅是不要糊鍋;而不是為了炒菜好吃。 因此有人發明了不粘鍋， 試圖解決濫用植物油的弊病;但是不粘鍋的化學材料又引起人們的疑慮。
所以大家一定要合理的規劃好自己平時日常三餐中的飲食， 要讓自己日常三餐飲食搭配變得合理。 同時也要根據自身身體的需求和一些要求來控制住自己日常三餐一些， 比如脂肪之類東西的攝入量。 這樣才能夠保證自己的身體不會出現肥胖等之類的疾病。