近期， 因小兒肺炎住院的孩子讓呼吸內科醫生應接不暇。 醫生建議， 家長們有必要學習一些治療小兒咳嗽、肺炎的食療藥方， 幫助生病的孩子調理身體。
肺炎患兒消化功能多低下， 若食油膩厚味， 更影響消化功能， 必要的營養得不到及時補充， 以致抗病力降低。 因此， 不宜吃魚肝油、松花蛋黃、蟹黃、凰尾魚、鯽魚子， 以及動物內臟等厚味食品。 若喝牛奶應將上層油膜除去， 乳母也應少吃油膩， 以免加重病情。
根據患兒的年齡特點給以營養豐富、易於消化的食物。 吃奶的患兒應以乳類為主， 可適當喝點水。
下面就介紹幾款藥食療治小兒咳嗽、肺炎方， 家長們可以嘗試， 效果不錯。
1、金銀花川貝梨， 治小兒百日咳
原料：金銀花6克， 川貝母末3克， 梨1個， 冰糖15克。
用法：把梨去皮挖心， 裝入金銀花、川貝母、冰糖， 蒸熟食用。 每日一次， 連服3~5日。
功效：清熱疏表、止咳化痰， 適用于百日咳初咳期。
2、百部生薑， 治小兒肺炎
原料：百部10克， 生薑6克， 蜂蜜少許。
用法：百部、生薑同煎煮取汁， 調入蜂蜜分溫服。
功效：宣肺散寒， 止咳化痰。
3、杏仁桑皮粥， 治小兒肺炎
原料：杏仁6克（去皮尖）， 桑白皮15克，
用法：把杏仁搗碎成泥狀， 調入牛奶取汁；桑白皮、生薑、大棗水煎取汁， 以藥汁入粳米煮粥， 將熟時入杏仁汁再稍煮即成。 一日分數次熱服。
功效：宣肺止咳， 降氣平喘。
4、桑菊杏仁茶， 治小兒肺炎
原料：桑葉9克， 菊花9克， 杏仁泥6克， 蜂蜜15克。
用法：將桑葉、菊花、杏仁泥共煎煮取汁， 調入蜂蜜即成。 每日1劑， 代水飲用。
功效：桑葉、菊花可清熱散邪， 為辛涼清熱之藥；杏仁可宣肺降逆；蜂蜜則可調味止咳。
5、黨參百合粥， 治小兒肺炎
原料：黨參10~30克， 百合20克， 粳米100克， 冰糖少許。
用法：取黨參濃煎取汁， 與百合、粳米同煮成粥， 加冰糖即成。 每日兩次， 溫熱服用。
功效：補脾益氣， 潤肺止咳， 可用於身體虛弱、伴有低熱型的小兒肺炎。
6、蒲公英桔梗湯，
用料：蒲公英30克， 桔梗10克， 白糖適量。
用法：將蒲公英洗淨切碎， 同桔梗加水煎， 取汁去渣， 汁約半碗， 加入白糖稍燉後即成。 每日1劑， 連服3～5天。
功效：蒲公英清熱解毒；桔梗味苦、辛， 性平， 可用于宣肺祛痰鎮咳、消炎療痛。 這味藥可用于小兒肺炎， 咳嗽痰多， 氣喘不順。
注意：陰虛火旺， 久咳， 麻疹未透， 以及咯血者忌用。
7、魚腥草燉豬肚， 治小兒肺炎
用料：魚腥草120克， 豬肚1個。
用法：豬肚按食法翻洗乾淨， 將洗淨的魚腥草放於豬肚中， 紮好， 以文火燉湯， 食豬肚飲湯。
功效：用於肺炎後期機體初愈， 胃納不振， 以及餘毒未清者。
