我們日常生活中所說的靈芝, 其實大多都是指赤芝或者是紫芝的乾燥實體, 但其中又是赤芝比較多一些。 靈芝具有很強的藥用價值, 能夠對我們的身體起到調節的作用對於保健肝臟、身體抵抗力過低、降低血脂等等有著很好的療效。
靈芝的吃法有很多, 常見的就是切片煎水, 切片煎水是一種傳統的吃法, 但其實這是一種非常浪費吃法。 並且這種方法做好的靈芝, 口感上比較的苦, 很多人都不喜歡。 其實還有煮粥、細粉直接服用、燉東西等等吃法。 下面, 我們就一起來看看靈芝的吃法有哪些吧!
第一:靈芝飲品
將整個靈芝切片之後放入鍋中, 加入適量的清水之後小火熬煮兩個小時, 然後在藥液之中加入適量的蜂蜜就可以直接食用了。
第二:靈芝煎水
將靈芝切片, 然後放入碗中, 加入適量的清水進行煎煮。 一般都要煎煮三四次才可以, 然後將所有的藥液一起混合食用。
第三:靈芝泡酒
將靈芝切片或者是剪碎, 然後放入白酒中浸泡, 然後密封好。 三天之後白酒的顏色從白色變成棕紅色的時候就可以喝了, 也可以根據個人口味加入適量的冰糖或者是蜂蜜。 靈芝怎麼吃效果好, 這也是一種常見的靈芝吃法。
第四:藥膳
1、靈芝燉豬蹄
材料:靈芝:豬蹄、料酒、食鹽、蔥、薑和豬油
做法:將豬蹄去毛之後洗乾淨,
功效:這道食譜具有很強的滋補肺腎的功效, 同時還能夠安神補腦。 如果患者出現了氣血不足、體虛、食欲不振、記憶力下降等等情況, 那麼這道食譜是一個很好的選擇。
2、靈芝鵪鶉蛋湯
材料:鵪鶉蛋、靈芝、紅棗
做法:將靈芝洗乾淨, 然後切成細塊;紅棗取出果核之後洗乾淨;鵪鶉蛋放入清水中煮熟, 然後起鍋去除外殼;將所有準備好的食材一起放入鍋中, 加入適量的清水, 大火燒開之後小火慢燉,
功效:具有很強的補血作用, 女性多喝還能夠有效的減少皺紋, 延緩衰老。
3、靈芝蓮子清雞湯
材料:靈芝、蓮子、陳皮、雞
做法:將靈芝、蓮子、陳皮洗乾淨, 雞去毛之後洗乾淨;將所有的食材一起放入鍋中, 加入適量的清水, 大火燒開之後小火慢燉, 直到雞肉軟爛之後就可以起鍋了。
功效:靈芝怎麼吃效果好, 這道食譜能夠很好的達到健脾開胃、保健身體的作用。 適用於分娩之後的女性, 或者是氣血不足的患者。
4、靈芝杞子南棗乳鴿湯
材料:靈芝、杞子、南棗、乳鴿、生薑片
做法:將所有的食材洗乾淨, 然後一起放入鍋中, 加入適量的清水, 武火燒開之後文火慢燉, 直到乳鴿軟爛之後就可以起鍋了。
功效:能夠很好的保健脾胃、醒腦安神、補氣益血, 對於治療精神萎靡、頭昏眼花有著很好的效果。
5、靈芝銀耳羹
材料:靈芝、銀耳、冰糖
做法:將銀耳和靈芝洗乾淨, 然後放入鍋中, 加入適量的清水和冰糖;小火慢燉兩三個小時, 直到銀耳變成黏稠的時候就可以了。 起鍋, 去除靈芝殘渣, 然後就可以直接服用了。
功效:能夠有效的治療睡眠不好、咳嗽、心神不寧、健康等等疾病。
6、靈芝黑白木耳湯
材料:靈芝、黑白木耳、蜜棗、瘦豬肉
做法:將靈芝、黑白木耳、蜜棗洗乾淨;瘦肉洗乾淨之後切碎;然後全部放入乾淨的鍋中, 加入適量的清水熬煮。
功效:能夠有效的滋養身體、補腦防癌、降低血壓、預防各種慢性疾病。
7、靈芝薄荷飲
材料:靈芝、薄荷、穀芽、白糖
做法:將靈芝洗乾淨切成片, 薄荷洗乾淨之後切成節;將穀芽放入鍋中炒香, 隨後加入靈芝和白糖, 放入適量的清水煮湯;等到湯煮濃之後加入薄荷煎煮十分鐘就可以起鍋了。
功效:靈芝怎麼吃效果好, 這道飲品就是一個不錯的選擇, 不僅清香撲鼻, 同時還能夠有效的補腦。 如果在夏天的時候飲用, 還能夠有效的去除燥熱、煩悶。