准媽媽吃對魚，促胎兒大腦發育

准媽媽們你們知道不？胎兒大腦發育的第一個高峰期要到啦， 在孕3-6月間， 胎兒腦細胞迅速增殖， 腦細胞的體積和神經纖維都在增長， 使腦的重量不斷的增加。 魚類中含有豐富的DHA， DHA對於神經及大腦發育很有利， 別名腦黃金呢！所以， 多吃魚可以促進胎兒大腦發育， 但是准媽媽也要吃對了才行哦。

准媽媽該怎麼吃魚？

准媽媽要儘量吃清蒸或是燉魚， 這樣的烹調方法能最大程度減少營養流失。 烤魚、煎魚等所含營養就很少了。

烹調魚時， 可以搭配豆腐， 能提高蛋白質和鈣的吸收效率。 加些蒜和醋， 能殺滅魚身上的嗜鹽菌，

注意！孕期吃魚兩大禁忌

1、准媽媽儘量不要吃生魚片。 生魚片不經高溫滅菌處理， 可能殘留很多寄生蟲和細菌， 准媽媽吃了不僅不能補腦， 還可能危害胎兒健康和安全。

2、准媽媽應少吃被汞污染的深海魚， 包括鯊魚、方頭魚、金槍魚、劍魚、鱸魚、鱒魚等。 這些可以偶爾吃一次， 但如果長期使用， 可導致汞攝入過量， 就可能傷害胎兒神經管的發育了。