老年癡呆患者要合理飲食!老年癡呆是一種生活中老年朋友常見的疾病， 對患者朋友的健康和生活都有著很大的影響， 所以得了老年癡呆一定要及時的治療， 同時老年癡呆患者也要合理飲食， 預防老年癡呆症的食物有什麼?下面我們就來瞭解一下吧!
老年癡呆症的飲食該注意這些：
1、腐竹、黃豆粉、豆腐乾、素雞、黃豆、腐乳等豆類製品， 以及杏仁、生麥芽、葵花籽油等食品。 含β-胡蘿蔔素較多的食品有：胡蘿蔔、甘薯等;雞肝、鵝肝、豬肝中維生素a的含量每百克均超過4900毫克。
2、膽鹼缺乏是癡呆症的主要原因。
3、維生素b12和葉酸的攝入有利於避免常見的早發性癡呆。 富含b12的食物有：香菇、大豆、雞蛋等;葉酸豐富的食物是：綠葉蔬菜、番茄、牛肉等。
4、必需脂肪酸是大腦維持正常功能不可缺少的營養物質， 核桃、魚油、紅花油的必需脂肪酸含量較多， 在膳食中可適量增加。
5、注意給予低糖飲食。 因為過多的食糖， 特別是精製糖攝入過多， 易使腦功能出現神經過敏或神經衰弱等障礙。 另外， 烹調菜肴時， 不要放過多的味精。
6、降低飲食熱量， 可能有助於預防， 因為低熱量飲食可誘發一種保護腦部不受這種疾病侵害的蛋白質生成。
7、保護好牙齒。 研究人員發現， 青年時期缺牙不補， 易患早老性癡呆。 健康人和早老性癡呆症患者的殘留牙齒數有明顯的差別， 而且患者開始缺牙的年齡比正常人小得多。 另外， 有力的咀嚼不僅能防止大腦老化， 還能維護全身健康。 合理飲食有助於延緩疾病的發展， 對治療也是有幫助的。
