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如何燒土豆湯呢

上火

土豆也是一種美食, 也可以選擇土豆來製作湯, 土豆平時都是用來炒著吃, 還有的人喜歡用土豆來炸著吃, 土豆的吃法和做法都是多種多樣的, 選擇土豆來燒湯的話很多人都不知道如何來製作, 其實土豆湯的做法也是很多種的, 喜歡吃土豆湯的時候裡面還可以加上火腿或者是其他的食材, 這樣讓這個土豆湯的味道更美, 那麼如何來燒這個土豆湯呢?

做法一

材料

土豆3.5杯, 去皮並切成塊狀的, 芹菜1/3杯, 切成粒, 洋蔥末1/3杯, 熟火腿3/4杯, 切成, 水3.25杯, 雞精2湯匙, 鹽1/2茶匙, 黑胡椒粉1茶匙, 黃油5湯匙, 麵粉5湯匙,

牛奶2杯

做法

1.在湯鍋中放入土豆、芹菜、洋蔥、火腿和水。 水煮沸後, 調至中火繼續加熱10到15分鐘, 待土豆變軟。 再放入雞精、鹽和黑胡椒粉。

2.另取一個燉鍋(長柄有蓋子), 用中溫將黃油熔化。 將麵粉緩緩倒入其中, 同時用餐叉攪拌1分鐘左右, 直到變稠。 緩緩加入牛奶並充分攪拌, 文火加熱4到5分鐘。

3.將在燉鍋中做好的混合物攪拌入湯鍋中, 繼續加熱, 直到充分煮熟, 即可食用。

做法二

材料

土豆1個, 番茄1個, 鹽1/2茶匙(3g), 雞精1/2茶匙(3g), 香蔥1根, 油1湯匙(15ml)

做法

1、土豆洗淨去皮, 切成小薄片;番茄洗淨, 切成小塊;香蔥切成蔥花。

2、鍋中放入油, 待油六成熱時放入番茄塊翻炒, 隨後加入400ml清水。 水開後放入土豆片, 煮約4分鐘左右, 調入鹽和雞精, 攪拌一下, 撒上香蔥花即可關火。

做法三

材料

土豆3個, 切成方塊, 胡蘿蔔1根, 切碎, 大頭菜1個, 切碎, 洋蔥1個, 切碎, 蒜5頭, 搗碎, 雞腿1個, 鹽和胡椒少許, 調味用

做法

1.在大鍋裡放土豆、胡蘿蔔、大頭菜、洋蔥、雞腿, 加水淹過後蓋上鍋蓋, 用高火煮開, 然後調小火燉45分鐘到1小時。 如果喜歡可以撇去面上的油, 並加鹽和胡椒調味。

2.把雞腿撈出來晾冷, 把肉撕下來放回鍋裡, 皮和骨頭不要。 再燉30-45分鐘或更長時間就可以吃了。

上面內容中我們介紹了這個土豆湯的做法, 土豆湯的做法各種各樣的, 大家在製作湯的時候可以選擇自己喜歡的方法來製作湯, 讓湯變得美味可口, 而製作湯的時候可以添加的食材上面我們也介紹了, 關於這個湯的美味是需要靠這些食材結合熬制才更好吃,

更入味的, 製作湯的時候如果喜歡原滋原味的話可以不加味精。

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