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來例假能吃玉米嗎?

玉米, 又名包穀、棒子、玉蜀黍。 玉米中含有大量的營養保健物質, 除了含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素外, 玉米中還含有核黃素等營養物質。 專家們對玉米、稻米、小麥等多種主食進行了營養價值和保健作用的各項指標對比, 結果發現, 玉米中的維生素含量非常高, 為稻米、小麥的5~10倍, 而特種玉米的營養價值要高於普通玉米。 比如, 甜玉米的蛋白質、植物油及維生素含量就比普通玉米高1~2倍, “生命元素”硒的含量則高8~10倍, 其所含有的17種氨基酸中, 有13種高於普通玉米。

鈣含量接近乳製品

科學檢測證實,

每100克玉米能提供近300毫克的鈣, 幾乎與乳製品中所含的鈣差不多。 豐富的鈣可起到降血壓的功效。 如果每天攝入1克鈣, 6周後血壓能降低9%。 玉米中的植物纖維素能加速致癌物質和其他毒物的排出;天然維生素E則有促進細胞分裂、延緩衰老、防止皮膚病變的功能, 還能減輕動脈硬化和腦功能衰退。 玉米含有的黃體素、玉米黃質可以對抗眼睛老化, 刺激大腦細胞, 增強人的腦力和記憶力。

可降低人體膽固醇

美國科研人員在研究中還發現, 經常食用玉米皮和玉米油對降低人體膽固醇十分有益。 他們曾選擇平均年齡為55歲的70位老人, 其中50男20女, 這些人的膽固醇含量都比較高, 而且住院治療時間都在2年以上而效果不理想。

這些人在接受試驗時, 研究人員把玉米經過精磨細研, 並佐以蒜粉、黑胡椒、芹菜等作料, 用番茄或湯調和成食物, 試驗前一個半月每人每天吃20克, 後一個半月每人每天吃40克, 三個月後再經檢查, 發現70個人血液中的甘油三脂都有所下降, 有60個人的膽固醇降低了。

因此女性在月經期間可以吃玉米, 適量吃對月經不會造成影響。

不少女性, 在月經來潮的前幾天(月經前期)會有一些不舒服的症狀, 如抑鬱、憂慮、情緒緊張、失眠、易怒、煩躁不安、疲勞等。 一般認為, 這與體內雌激素、孕激素的比例失調有關。

此時, 女性應選擇既有益膚美容作用, 又能補氣、疏肝、調節不良情緒的食品、藥品, 如捲心菜、柚子、瘦豬肉、芹菜、粳米、鴨蛋、炒白術、淮山藥、苡米、百合、金絲瓜、冬瓜、海帶、海參、胡蘿蔔、白蘿蔔、胡桃仁、黑木耳、蘑菇等。

在月經來潮時, 可出現食欲差、腰酸、疲勞等症狀。 此時, 宜選用既有益膚美容作用, 又對"經水之行"有益的食品、藥品。 宜選用的食品與藥品有;羊肉、雞肉、紅棗、豆腐皮、蘋果、薏苡仁、牛肉、牛奶、雞蛋、紅糖、益母草、當歸、熟地、桃花等。

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