土豆切成片, 角瓜切成片, 油菜洗淨, 蔥切成蔥花, 豆腐皮切成絲。 新鮮的蛤蜊湯, 加少許鹽, 花椒粉, 燒開。 下入面, 土豆片, 煮三分鐘, 再加入所有的材料煮熟。 加入蔥花, 煮熟。 盛出即可食用。
是不是製作非常簡單呀。
先將大白菜、肉、蒜薑切好, 蝦幹、蟶乾用水泡下洗乾淨備用。 鍋裡放入一些肥肉, 出油後, 放蒜薑翻炒香, 後撒入蒜葉稍微翻炒下倒入碗中備用。 鍋中加入少許油, 將肉片稍微翻炒幾下後, 把蝦幹和蟶乾放入, 加入清水煮開。 水開後把大白菜放入, 大白菜煮三分鐘後, 再放入麵條。 麵條熟之前將碗中蒜葉倒入, 再加適量的鹽、雞精、醬油、十三香調味, 炒勻即可。
好了, 具體做法就大致介紹完了, 喜歡吃麵條而且又喜歡海鮮風味的朋友不妨嘗試一下吧。
其實這道菜成本不高, 在十塊錢左右, 但是在外面的韓式飯館裡面, 這道菜都叫到了十五塊了。 如果自己學會製作, 可以在家中做來給大人小孩吃,