甜酒蛋的美味是我們很多人都無法抗拒的， 成為很多人特別喜愛的一種東西， 而且甜酒蛋是雞蛋製作而成的， 其中富含了很多的對於我們身體非常有營養的東西， 但是很多人吃都還只是去飯店吃， 自己並不會親手動作， 下面就讓我們滿足大家的興趣， 一起瞭解一下甜酒蛋怎麼煮呢吧。
原料：甜酒半斤、雞蛋1個、生薑適量、紅糖或白糖（用來調味）適量（也可以用冰糖或蜂蜜， 只要你喜歡）。
製作：1、鍋裡倒入甜酒和半碗清水， 放入生薑、紅糖， 以中火燒開；2、碗裡打入雞蛋並拌勻；3、水開後改小火， 一邊攪拌一邊倒入雞蛋液；4、稍稍開大些火，
做法：
醪糟（酒釀、酒娘、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒）3大匙、雞蛋1個、清水適量、紅糖適量、生薑末1茶匙。
步驟 ：1、在滾水中加入紅糖、生薑， 然後打進雞蛋， 跟著即可熄火。
2、將蛋與湯盛入碗中， 放入酒釀即可食用。
貼士：雞蛋不要煮得太老， 酒釀是不用煮的。
備註：酒釀蛋在月經來前早晚吃一碗， 據說養顏又豐胸。 主要是醪糟含有醣化酵素， 是天然的荷爾蒙， 而營養完全的蛋也是熱量來源。
我們可以根據甜酒蛋怎麼煮呢的問題來幫助我們做出來美味的甜酒蛋， 這是讓很多人都心動的一種食物， 而且它的做法也是非常簡單的， 只要沒認真的去學都可以快速的掌甜酒蛋的做法，
