頭髮的一個重要作用便是裝飾， 在古代或現代， 髮型、發飾、頭髮顏色都會影響容顏。 但現實中不少人會有“頭上的煩惱”， 如白髮、脫髮、枯發等， 洗髮水只會在頭上停留幾分鐘而已， 想要“頭上無憂”還得從食物著手。
中醫告訴你頭髮受到哪些影響?
傳統的醫學說“察其毛色枯潤可以現臟腑之病”， 也就是說頭髮顏色、乾枯以及潤澤情況與內臟有關， 。 同時又有發為血之餘、腎之華等說法。 所以頭髮健康受到肝腎的影響最大。 白髮對與肝血不足、腎氣虛有關， 枯發、脫髮與氣血不足有關， 頭髮油膩與脾胃、飲食有關。
藥膳也能改善頭髮問題
制首烏黑豆粥
採用黑豆30克、制首烏20克、紅棗與大米適量， 洗淨之後一同放入鍋中熬製成粥， 可根據口感加入冰糖。 適用於氣血兩虛引起的白髮、枯發問題。 制首烏在中醫看來有補肝腎、烏鬚髮的作用， 常常被用於治療白髮早生， 但因為何首烏對肝臟有毒， 購買前要諮詢醫生。
昆布芝麻散
採用黑芝麻與昆布以2：1的比例， 將黑芝麻炒香製作成粉末， 與昆布粉末一同用蜂蜜攪拌成糊狀， 堅持每天食用2湯匙左右。 昆布是一種類似於海帶的植物， 入肝經、腎經、胃經， 具有清熱利濕的作用， 適合改善血熱脫髮、白髮， 而黑芝麻一直是烏髮、補腎的食物。
自製桑麻丸
桑麻丸是一味中成藥， 主要採用黑芝麻、桑葉與蜂蜜製成， 成分安全， 所以也可以自己製作。 製作時幹桑葉與炒制的黑芝麻以5：2的比例， 各自研成粉末， 用蜂蜜調成糊狀， 搓揉成拇指大小的丸劑， 每天早晚服用。 此方法來自于《壽世保元》， 有調理久咳、頭髮乾枯、皮膚粗糙以及白髮早生的作用。
民間食療方
利用海帶與豆腐燒湯食用， 有潤燥、清熱解毒、補中益氣的功效， 可令頭髮潤澤。 著名的點心芝麻核桃糖可養血、補腎， 令皮膚光滑細膩、紅潤， 改善頭髮乾枯與粗糙。 另外， 黑豆被稱為腎之穀， 經常食用也具有補腎烏髮的作用。
但是頭髮又被稱為三千煩惱絲， 熬夜、壓力大、精神創傷等也會導致脫髮、白髮、頭髮乾枯現象的發生，
