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緩解女性痛經藥膳

1、佛手敗醬草瘦豬肉湯

黃花敗醬草有很強的抗菌效果。 對金黃色葡萄球菌、痢疾桿菌、傷寒桿菌、綠膿桿菌、大腸桿菌有抑制作用;並有抗肝炎病毒作用, 能促進肝細胞再生, 防止肝細胞變性, 改善肝功能, 尚有抗腫瘤作用。 其乙醇浸膏或揮發油均有明顯鎮靜作用。 對治療痛經有明顯幫助。

將豬瘦肉洗淨, 切片。 佛手、敗醬草、玫瑰花洗淨, 以乾淨紗布包裹入沙煲內水煎, 去藥包, 再放入豬瘦肉, 再煎供食。 飲湯吃豬瘦肉, 每天1次。

2、馬齒莧紅棗粥

馬齒莧對於女性有很大的保健作用, 對子宮有收縮作用;對血管亦有收縮作用,

此種收縮作用兼有中樞及末梢性。 可以舒緩血鬱結塊導致的痛經現象。

優質粳米60克, 銀柴胡10克, 馬齒莧25克, 赤芍10克, 元胡10克, 水1000毫升, 紅棗10枚, 山楂條10克, 白糖10克。 加水, 大火煮沸後, 改用文火煨煮30分鐘, 棄藥留汁, 加入粳米及紅棗, 煮至粥稠即成。

3、淫羊霍沙苑子燉鱔段

沙苑子為豆科一年生草本植物扁莖黃芪的成熟種子, 內含脂肪油, 鞣質, 維生素A類物質等, 有收縮子宮和抗利尿作用。 有助於緩解女性痛經

將黃鱔宰殺後, 用溫水洗去表面粘液, 切成3釐米的段, 用黃酒和鹽漬20分鐘。 淫羊藿、沙苑子洗淨備用。

鍋置旺火上, 把油燒熱, 爆香蒜茸、薑末, 煸炒鱔段, 加酒、醬油、白糖、蔥花、味精炒勻, 盛於碗中。

加入清水, 淫羊藿、沙苑子隔水燉約2小時即成。

佐餐, 吃黃鱔喝湯, 一日分2~3次吃完, 一周兩次。

4、當歸燉雞的做法

當歸是一種很傳統的女性滋補中藥, 母雞去毛, 去內臟, 當歸洗淨後用紗布包好, 放入雞空腹腔內, 加蔥, 薑, 鹽等上述調料, 用小燉爛, 出鍋時撒胡椒粉少許, 去當歸渣即成。 每日一次, 晚餐作菜佐食。

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