臉色臘黃很多時候是因為氣血虧虛引起, 氣血雙補的食物既可補氣, 又能補血。 常用的食物有豬肉、豬肚、牛肉、雞肉等, 常與之相配伍的中藥有黨參、黃芪、當歸、熟地等。 藥物調理需在中醫指導下服用。
一、營養原則:氣血雙補吃什麼?
氣血雙補需以食用補血、補氣的食物、藥物慢慢調養, 切不可超之過急。
氣血雙補的食物既可補氣, 又能補血。 常用的食物有豬肉、豬肚、牛肉、雞肉等, 常與之相配伍的中藥有黨參、黃芪、當歸、熟地等。 藥物調理需在中醫指導下服用。
1.宜多吃具有補血、補氣作用的食物。
2.宜多食性平、味甘的溫熱食物。
3.宜多吃營養豐富、容易消化的平補類食物。
4.適當多吃些富含“造血原料”的優質蛋白質、必需的微量元素(鐵、銅等)、葉酸和維生素B12等營養食物。
5.蔬菜中鐵的含量較低, 吸收差, 但是新鮮綠色蔬菜中含有豐富的葉酸。 葉酸參與血紅蛋白的生成, 葉酸缺乏可造成大細胞貧血, 也可引起混合性貧血。 因此亦要多吃蔬菜。