冬主腎， 也就是說冬季是養生補腎的時節， 中醫認為， 腎乃先天之本， 腎的強弱決定了身體的健康， 如果腎虛了， 身體也隨之出現衰老的症狀， 所以冬季養生保健先要養腎， 當然鍛煉養生是方法只要， 食療可以養生補腎， 下面這些食物不可錯過。
枸杞子：性平， 味甘， 具有補腎養肝、益精明目、壯筋骨、除腰痛、久服能益壽延年等功用。 尤其是中年女性腎虛之人， 食之最宜。
干貝：又稱江珧柱。 性平， 味甘鹹， 能補腎滋陰， 故腎陰虛者宜常食之。
鱸魚：又稱花鱸、鱸子魚。 性平， 味甘， 既能補脾胃， 又可補肝腎， 益筋骨。
栗子：性溫，
山藥：味甘， 為中醫“上品”之藥， 除了具有補肺、健脾作用外， 還能益腎填精。 凡腎虛之人， 宜常食之。
黑芝麻：黑芝麻性平味甘， 有補肝腎， 潤五臟的作用， 對因肝腎精血不足引起的眩暈、白髮、脫髮、腰膝酸軟、腸燥便秘等有較好的食療保健作用。
核桃：核桃則有補腎固精、利尿消石、潤腸通便、溫肺定喘的作用， 常用於腎虛腰痛、尿路結石等症；這五種食物一起熬粥， 更是難得的養腎佳品。
黑豆：黑豆被古人譽為腎之谷， 味甘性平， 不僅形狀像腎， 還有補腎強身、活血利水、解毒、潤膚的功效， 特別適合腎虛患者。
黑米：具有滋陰補腎、健脾暖肝、補益脾胃、益氣活血、養肝明目等療效。
何首烏：有補肝腎、益精血的作用， 歷代醫家均用之於腎虛之人。 凡是腎虛之人頭髮早白， 或腰膝軟弱、筋骨酸痛， 或男子遺精， 女子帶下者， 食之皆宜。
