如果長時間在電腦前工作, 或者上網娛樂, 會給健康帶來許多危害。 因此, 電腦一族即使時間再緊, 也不要用“垃圾食物”果腹, 一定要設計出合理的飲食功能表來安排飲食。 飲食的安排應該注意考慮到以下八個方面。
防輻射
首先要防電磁輻射對人體的傷害, 應增加枸杞子食品、花粉食品的攝入。 枸杞子補肝、明目, 具有保護視網膜免受光損傷、清除自由基和抗X射線輻射的作用。 花粉含有大量的核酸、氨基酸、維生素、煙酸、葉酸等生物營養成分。 花粉中的氨基酸能提高受輻射動物外周血粒細胞的活力,
控制熱量
電腦族久坐不動, 熱能消耗減少。 如果每日膳食中攝入過多的熱能, 機體不能利用, 會轉化為脂肪, 導致肥胖。 所以應控制熱能攝入量, 以維持標準體重。
提高記憶力
增加優質蛋白質的供給量, 可提高記憶力。 補充蛋白質能使大腦處於較好的生理狀態, 可多選一些蛋白質豐富的食物, 如奶類、魚類、肉類、蛋類、禽類、大豆及其製品。
養眼護眼
維生素A和β-胡蘿蔔素有助於補肝明目, 緩解眼睛疲勞。 電腦族長久注視螢幕, 維生素A消耗增加, 影響視力。 含維生素A豐富的食物有奶類、蛋黃、黃鱔、動物肝臟等。 含胡蘿蔔素豐富的食物有胡蘿蔔、綠葉蔬菜、南瓜、紅心甘薯等。
防止疲勞
補充B族維生素和維生素C等。 B族維生素是腦組織在糖代謝中不可缺少的物質, 缺少它們則易出現疲勞、頭暈等。 富含B族維生素的健腦食物有穀類、大豆、花生、瘦肉、鮮魚、芝麻、核桃、香菇、蛋類等。 富含維生素C的食物有獼猴桃、草莓、桃、柑橘等新鮮水果和綠葉蔬菜。
安神
補鈣可安神。 久坐電腦前易引起精神煩躁不安, 補鈣可以起到鎮靜安神的作用。 含鈣豐富的食物如牛奶、優酪乳、大豆及其製品、蝦皮、海帶、木耳、芝麻醬、綠葉蔬菜等。
增強免疫力
補鋅增強免疫力, 富含鋅的食物如動物肝臟、大豆、瘦肉、硬殼果類(花生、核桃、瓜子等)。
降低血膽固醇
一些中年電腦工作者, 缺乏體力勞動,