一些患者習慣于天天喝粥, 雖然粥比較好消化, 但是也會帶來問題。 比如粥經長時間熬制後部分營養成分會流失, 並且喝粥不需慢慢咀嚼, 不能促進口腔唾液腺的分泌, 而唾液中的澱粉酶可以幫助消化。 再者粥水分多, 稀釋了胃液, 加速了胃的膨脹, 使胃運動緩慢, 不利於其他食物的消化吸收。
以前生活條件差, 吃不飽, 患萎縮性胃炎的人比較多, 導致胃酸分泌不足。 這時吃稀飯能促進胃酸分泌, 有助於食物消化, 還能提升血糖, 所以才有喝稀飯養胃一說。 但現在的生活水準大幅提高後, 人吃得好吃得飽,
隨著生活方式的改變, 疾病譜也在悄悄發生著變化。 因此, 養生不能拘泥于老的傳統和方法, 也要與時俱進。 胃病患者能否用稀飯養胃應根據病情諮詢醫生意見。 對於胃酸分泌過多的人而言, 應多吃饅頭、包子、麵條等麵食, 麵食屬鹼性, 可以讓胃的酸堿達到平衡, 有助於減少胃病的發生幾率。
此外, 勞累、緊張、抑鬱與胃病的關聯十分明顯。 我們在臨床中發現不少胃病患者本身存在有心理問題。 加之得了胃病之後的擔心、恐懼和焦慮, 往往會導致胃病無法根治。 得了萎縮性胃炎的病人,
普通胃病病人無需特別緊張, 也沒有必要半年就做一次胃鏡檢查。 而目前也尚未有逆轉萎縮性胃炎的方法, 萎縮並帶有腸化的病人以及患中重度萎縮性胃炎的病人, 應每年到醫院做一次活組織檢查。