白吐司的做法

大部分疾病都與我們的飲食息息相關， 所以為了健康， 我們務必重視飲食這一方面。 為了健康， 不要再經常外出吃飯。 我們開始學著自己做飯吧， 做菜沒有那麼困難， 小編先給大家介紹白吐司。

1.所有材料混合， 後油法， 廚師機打麵團， 至完全階段

2.蓋上保鮮膜， 溫暖處發酵至2.5-3倍大

3.排氣、分割、滾圓後， 蓋上保鮮膜， 室溫靜置鬆弛20分鐘

4.取一個麵團， 擀成橢圓形

5.翻面， 輕拉四角， 整成長方形

6.卷成筒狀， 捏緊收口， 收口朝下， 蓋上保鮮膜， 室溫靜置鬆弛15分鐘

7.翻面， 擀長， 底邊壓薄

8.卷成筒狀， 捏緊收口， 收口朝下， 放入吐司盒

9.室溫發酵至8分滿， 表面刷全蛋液， 入預熱180度的烤箱， 下層， 上下火， 43分鐘左右， 出爐立即脫模， 放至室溫， 密封保存

現在很多人都不會做飯了， 畢竟社會生活的發展， 餐飲業的非常發達， 基本上都滿足我們對食物的需求， 但是自己動手做的美食還是別有一番味道， 自己可以根據上面的介紹， 親自嘗試做一下白吐司。