海帶的營養價值十分的豐富， 海帶當中不僅僅含碘， 而且對於含有滋補人體的鈣、鐵、鋅、有著很好的功效， 特別是如果搭配上胡蘿蔔或者是有營養價值的蔬菜， 既美容養顏又可以滋補身體， 特別是在這個寒冷的冬季， 海帶還具有禦寒的功效， 那麼海帶能補血嗎?從中醫的角度來講， 海帶的做法又有著哪些用處呢!
從中醫角度來說， 海水性屬陰冷寒涼， 生長於此的海帶本身就具有極強的抗寒能力。 海帶性味鹹， 長期食用還有溫補腎氣的作用。 因而， 冬季食用海帶， 可增加人體的抗寒能力。
因為人怕冷與機體攝入某些礦物質較少有關。
下面介紹幾款海帶素食：
海帶三絲
幹海帶30克， 黃花菜15克， 筍絲20克。 海帶浸泡後切成絲， 與黃花菜、筍絲共煮。 適用于糖尿病及肥胖症患者。
白糖拌海帶
海帶用水浸泡洗淨後， 切成絲， 放在杯中連續用開水浸泡3次， 每次約30秒鐘， 倒去水， 加綿白糖拌食， 早晚各吃一杯， 連服一周， 對老年慢性支氣管炎有明顯療效。
海帶煮豆腐
幹海帶60克， 水豆腐250克。 海帶用水浸發後切成長條， 與豆腐共煮， 再加入油、鹽等調料即可。
海帶能補血嗎， 以上介紹了一道海帶的素食， 既可以滋補身體又可以幫助減肥， 海帶天然減肥好產品， 只要發揮到特有的功效就可以幫助我們的身體儘快地消除脂肪， 同時又可以撫平皮膚的皺紋， 延緩衰老的發生。
