營養成份：
山楂茶中的山楂成分含多種維生素、山楂酸、酒石酸、檸檬酸、蘋果酸等， 還含有黃酮類、類脂、糖類、蛋白質、脂肪和鈣、磷、鐵等礦物質。
成分說明：
果膠：山楂中果膠含量居所有水果之首， 達6.4%果膠有防輻射作用， 可以從體內帶走一半的放射性元素（如鍶、鈷、鈀等）。
山楂黃酮：有益心臟健康而無毒副作用。
有機酸：能保持山楂中的維生素C在加熱情況下不致被破壞。
山楂茶製作：
1、山楂30g洗淨， 切片後放入鍋中， 加水適量， 煮沸5分鐘， 取汁即成， 代茶頻頻飲用。
2、山楂500克， 幹荷葉200克， 薏苡仁200克， 甘草100克。 將以上幾味共研細末，
1、山楂具有養顏瘦身， 女人的減肥片 山楂含有維生素C、胡蘿蔔素等物質能阻斷並減少自由基的生成， 能增強機體的免疫力， 有防衰老、抗癌的作用；女性多吃山楂能消除體內脂肪、減少脂肪吸收的功效。
2、山楂具有降壓， 降脂， 抗氧化， 增強免疫力， 清除胃腸道有害細菌等， 還可預防肝癌。 男性得了脂肪肝， 就要養肝護肝， 養肝護肝， 首推山楂。
3、山楂能顯著降低血清膽固醇及甘油三酯， 有效防治動脈粥樣硬化；山楂中的總黃酮有擴張血管和持久降壓的作用。
4、山楂具有活血化淤的作用， 是血淤型痛經患者的食療佳品。 血淤型痛經患者常表現為行經第1～2天或經前1～2天發生小腹疼痛，
99藥劑師溫馨提示：
孕婦、兒童、胃酸分泌過多者、病後體虛及患牙病者不宜食用。
