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如何增加癌症化療期間的食欲

癌症病人化療常常出現一系列消化道反應。 噁心嘔吐, 食欲下降不思飲食, 是病人和周圍人面臨的一大難題。 要想讓病人能吃進一些食物真是一件很困難的事情。 只能儘量想辦法努力改善飲食增加病人食欲。

1.食譜要經常改變花樣, 改變烹調方法。 這需要家人朋友的大力支持, 儘量滿足病人的要求。 可在烹調時, 提高製作水準, 使色香味具佳, 以提高病人的食欲。

2.對化療反應較重者, 可採用少油或不放油的一些清淡爽口的生拌涼菜和水果, 或一些酸性食物, 可起到開胃作用。 如醋拌心裡美蘿蔔,

醋拌白菜心, 素沙拉, 銀耳拌芹菜, 胡蘿蔔絲拌豆芽, 山楂糕拌鴨梨。

3.忌食辛辣刺激性食品, 如辣椒、白酒。

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