定期去旅遊, 當作給自己的獎賞。 到外面看看風景, 也可以愉悅自己, 從而更加健康。 而外出遊玩, 必然會享受到“舌尖上的美食”, 你必然會留戀。 而留戀之餘, 你或許可以自己在家學著做。 那麼, 現在我就給大家介紹一下圓白菜肉紫菜水餃的做法。
1.準備材料。
2.包菜剁碎, 加鹽醃制一下。
3.在醃制包菜的時候, 把肉剁碎。
4.醃制好的包菜, 擠幹水份。
5.把剁好的肉餡放到包菜一起, 加鹽, 雞精, 白糖, 料酒, 生抽, 油。
6.包菜與剁好的肉餡攪拌均勻。
7.取一張餃子皮, 在餃子皮的四周沾些水。 如果能夠捏緊的話, 就不要沾水了。
8.在餃子皮上放上肉餡。
9.在餃子皮的最邊緣, 捏緊。
10.然後把往裡推, 在往裡推的同時, 又要捏緊。
11.就這樣往裡推又要捏緊。
12.反正就這麼包, 多包幾次總會包好的。
13.取一碗, 在碗中放上紫菜, 蝦下, 鹽, 雞精。
14.鍋中放水燒開, 水開後, 下入餃子, 在餃子即將要起鍋的時候, 放小油菜, 略煮即可。
今天的介紹您學會了嗎?吃的放心健康就得自己動手, 所以大家趕快行動起來, 一起去享受圓白菜肉紫菜水餃的過程吧。