中風病人的飲食護理

身邊如果有人患有中風， 那是最容易讓家屬難受的， 中風會嚴重的危害著患者的生活和家人的生活， 而且患者的病情讓家人擔心牽掛， 其實在生活中中風患者家屬一定要做好中風的預防及其護理， 要減少患者的中風難受程度降低到最少， 那麼接下來我就為大家講講關於中風病人的飲食護理。

一、適合 中風患者的食物

1、主食的選擇

玉米、小米、燕麥、蕎麥、大麥、大豆、高粱、標準粉、糙米等。

2、蔬菜的選擇

芹菜、蘿蔔、茄子、荸薺、洋蔥、蒜、紫菜、海帶、木耳、銀耳、香菇等。

3、水果的選擇

蘋果、棗、香蕉、獼猴桃、核桃、葵花子等。

4、肉、蛋、奶類的選擇

牛肉、瘦豬肉、雞、魚、兔、鵪鶉蛋、海蜇頭、海參、淡菜等。

二、不適合中風患者的食物

1、不宜吃含油脂過高的食物， 如：肥肉、豬油、動物內臟、糖等。

2、不宜吃含鹽重的菜品或醃製品， 如：鹹肉、鹹菜等。

3、不宜吃刺激性食物， 如：酒、咖啡、濃茶等。

以上關於中風什麼能吃什麼不能吃的介紹， 希望患者家屬要特別瞭解， 在生活中做好中風患者的飲食保健， 制定好每天飲食的習慣計畫， 將老年人腦中風降低到最低， 忌口的吃的一定要避免。