喜歡吃的人我們都叫他“吃貨”當然吃貨對美食可是忠貞不渝的, 很多吃貨在享受吃的同時, 也喜歡讚美做出這些美食的人, 讓做出美食的人感受一份久違的快感, 今天就給大家來介紹清炒茄子的做法, 再次讓你體驗和享受成功後的喜悅!
1.1現將茄子切塊用水泡一下, 可以讓茄子不吸油, 而且吃的時候更滑
2.2材料
3.切好的成品
4.現將鍋燒熱放入食用油, 加入蒜粒倒入茄子翻炒放入食鹽翻炒加入雞精翻炒
5.加入青椒蒜苗翻炒幾下加入醋翻炒幾下起鍋
6.成品
到這裡, 關於清炒茄子這道菜的做法也就介紹完了。