下面給大家介紹清炒藕絲的做法， 大家看完以後記得自己做一下。 只有自己動手， 才能學會做菜。
1.12藕洗淨去皮。
2.21豎切兩半。 可橫著分段。
3.豎著切片， 一定要薄。
4.切成細絲。
5.1瀝水待用。
6.2放清水浸泡一下。
7.姜剁成細末。
8.鍋內放花生油， 燒熱， 放薑末煸炒一下。 再鹽和白糖。
9.倒入藕絲翻炒。
10.倒入白醋， 速度要快， 不要炒很長時間。 迅速翻炒幾下出鍋。
今天這道清炒藕絲， 美味健康是不是很有誘惑力， 既簡單又營養又豐富， 那麼親愛的主婦們為您的家人趕快嘗試去製作一下。
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