人體初次感染帶狀皰疹病毒， 在兒童時期表現為水痘。 成人多發于體弱者及老年人。 臨床表現為局部皮膚有不同程度的神經痛， 初期出現紅斑， 然後出現大小不一的水皰， 皮疹沿周圍神經延伸， 呈帶狀。
帶狀皰疹的飲食禁忌一般就是需要注意以下幾個方面。 病人一定不要忽視帶狀皰疹的飲食對該病的影響。 如果飲食合理， 對加快症狀的消退有極大的作用。
帶狀皰疹少吃肥甘油膩之品肥肉、飴糖、牛奶及甘甜等食物， 多具滋膩、肥甘壅塞之性， 易使帶狀皰疹之濕熱毒邪內蘊不達， 病情纏綿不愈。
少吃酸澀收斂的食物酸澀收斂之品有豌豆、芡實、石榴、芋頭、菠菜等。 中醫認為， 帶狀皰疹多屬情志不暢， 肝氣鬱結， 久鬱化火， 複感毒邪而致， 故治療應以行氣活血祛瘀為主。 而上述酸澀收斂之品， 易使氣血不通， 邪毒不去， 疼痛加劇。
帶狀皰疹禁止食用辛辣溫熱食物酒、煙、生薑、辣椒、羊肉、牛肉及煎炸食物等辛辣溫熱之品， 食後易助火生熱。 中醫認為， 帶狀皰疹為濕熱火毒蘊結肌膚所生， 故該病患者應忌食上述辛辣致熱食品。
帶狀皰疹用藥禁忌
1、對伴有消化性潰瘍患者應慎用阿斯匹林類
因阿斯匹林本身對胃粘膜有刺激作用， 並可抑制具有保護作用的前列腺素的合成， 因而可加重消化性潰瘍患者的損傷， 引起或加重出血。
2、對伴有糖尿病患者應慎用阿斯匹林
對伴有糖尿病患者應慎用阿斯匹林類止痛劑， 因阿斯匹林對高血糖素釋放有促進作用， 因而可引起血糖升高。
帶狀皰疹的飲食需要合理的控制才能對疾病的快速康復有所幫助， 如果控制不好帶狀皰疹的飲食， 會加重該病的症狀， 也要注意用藥的安全， 有其他病症的患者一定要查清楚所用藥物的成分， 不要盲目的使用， 反而給身體帶傷害。
